Spis treści
Menu na sylwestra w domu powinno być uniwersalne, pełne przekąsek na zimno z jednym głównym daniem na ciepło. Oczywiście każdy ma swoje upodobania względem tego, co podaje i w jakiej formie, ale postanowiliśmy ułatwić zadanie tym niezdecydowanym. Przedstawiamy genialne menu, które uwzględnia potrawy mięsne, wegańskie, coś na ciepło i na zimno!
Na sylwestra najlepiej sprawdzą się przekąski „na jeden kęs”! Pomiędzy rozmowami dobrze sięgnąć po koreczek, małą kanapę czy pieczony pasztecik. Ciepłe danie powinno mieć płynną formię, tutaj polecamy zupy z mięsem, gulasze czy tradycyjny barszcz czerwony w towarzystwie pasztecików, ciasta francuskiego czy uszek.
Na ciepło
Zacznijmy od ciepłego dania! Tym razem stawiamy na meksykańską zupę z mięsem mielonym, która jest treściwa i stanowi świetną podstawę dla naszego żołądka, kiedy pijemy alkohol. Poza tym jest bardzo tania w przygotowaniu, jesteś w stanie zrobić ją za około 30 zł!
Przepis na zupę znajdziesz TUTAJ!
Pyszną przekąską będą paszteciki z farszem pieczarkowym! W tym przepisie rezygnujemy z dodania mięsa, ale jeśli tylko chcesz, możesz je dodać do farszu. Są niezwykle ekspresowe, nie wymagają wyrabiania ciasta ani brudzenia rąk, wykonasz je z gotowego ciasta francuskiego, dostępnego w każdym sklepie.
Przepis na paszteciki znajdziesz TUTAJ!
Kolejną ciepłą przekąską „na raz” będą faszerowane pieczarki ze szpinakiem i suszonymi pomidorami. Po raz kolejny mamy styczność z łatwą przekąską, która robi się praktycznie sama. Wystarczy przygotować farsz szpinakowy i nadziać nim czapki pieczarek. Po wyłożeniu pieczarek na półmisek powbijaj w nie wykałaczki, by było łatwo po nie sięgać. W oryginalnym przepisie robimy je na grillu, ale piekarnik jest równie dobry.
Przepis na faszerowane pieczarki znajdziesz TUTAJ!
Fantastyczna przekąska, wywodzącą się ze Stanów Zjednoczonych są krążki cebulowe. W tym przepisie znajdziesz wersję PRO z boczkiem i sosem BBQ. Choć sama idea krążków sprowadza się do łatwej przekąski przy meczu czy grze, kto powiedział, że nie można ich podać na sylwestra. Ringsy smakują genialnie zarówno na ciepło, jak i na zimno.
Przepis na krążki cebulowe z bekonem znajdziesz TUTAJ!
A na koniec… sałatka!
Czym by była impreza bez sałatki? Pewnie macie dość jarzynowej po świętach, dlatego podrzucamy inny przepis na sałatkę. Jest to warstwowa sałatka z jajkiem, pyszna i sycąca!
Przepis na sałatkę Łabędzi Puch znajdziesz TUTAJ!
Zalecamy, by zrobić tyle dań i przekąsek ile jesteś w stanie zjeść. Menu na sylwestra w domu nie musi byc skomplikowane! Lepiej nie wydawać kilkuset złotych w sklepie na zbędne produkty, których już nigdy nie użyjemy. Zawsze możesz podzielić się ze znajomymi i poprosić by każdy gość przyniósł coś pysznego!
Ja mam sprawdzoną przekąskę na każdą imprezę…Paluch z ziarnami kroimy na skośne kromeczki,smarujemy pastą z makreli,kładziemy na to kawałeczek wymoczonego matjasa,też pokrojonego na ukos,I na to trochę świeżego koperku…