Anna Nowak
Spis treści
Szukasz sprawdzonego i szybkiego przepisu na świąteczne ciasto? Sernik z wiaderka z tego przepisu spisze się w tej roli idealnie. Przygotujesz go w mgnieniu oka!
Świąteczne przygotowania potrafią wykończyć. Generalne porządki, lepienie pierogów i uszek, smażenie ryby i pieczenie domowych ciast. Pracy jest cała masa, dlatego warto w takich przypadkach stawiać na szybkie i sprawdzone rozwiązania, które nas odciążą.
A skoro mowa o takich trikach, to muszę zdradzić Ci mój patent na świąteczny sernik. Jak przyspieszam proces jego przygotowania? Otóż kupuje ser w wiaderku, który nadaje się do użytku bez mielenia.
To jednak nie koniec dobrych wiadomości. Mam również sprawdzony przepis na sernik z wiaderka, który przygotujesz dosłownie w 15 minut. Taki błyskawiczny wypiek na pewno przyda się w te święta. Tym bardziej, że jego smak jest po prostu wyjątkowy! Twoi goście na pewno będą zachwyceni 🙂
Sernik z wiaderka w 15 minut
Składniki
na 10 porcji
- 1 kg ser z wiaderka
- 5 łyżek skrobia ziemniaczana
- 150 g masło (roztopione)
- 160 g cukier
- 5 szt. jajko
- 4 krople ekstrakt waniliowy
Sposób przygotowania
- Przed rozpoczęciem pracy nad sernikiem, należy wyjąć wcześniej jajka i ser z lodówki, aby miały temperaturę pokojową.
- Masło dzielimy na mniejsze kawałki i roztapiamy, po czym odstawiamy do ostudzenia.
- W misce łączymy ze sobą: ser z wiaderka, jajka, przestudzone masło oraz ekstrakt waniliowy.
- Po chwili zaczynamy dodawać sypkie produkty - mąkę ziemniaczaną i cukier.
- Kiedy nasza mieszanka będzie miała jednolitą konsystencję, przelewamy ją do formy do pieczenia wyłożoną papierem do pieczenia.
- Tak przygotowane ciasto pieczemy przez 45 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza.
- Kiedy sernik będzie już upieczony, nie wyjmujemy go od razu z piekarnika. Uchylamy drzwiczki i pozwalamy mu ostygnąć. W przeciwnym wypadku, pod wpływem nagłej zmiany temperatury, może opaść.
- Gotowy sernik możemy udekorować według uznania. Ja najbardziej lubię klasykę, czyli polewę czekoladową.
- Smacznego!
Jak sama widzisz, domowe wypieki wcale nie muszą być czasochłonne. Mieszankę na sernik z wiaderka przygotujesz w 15 minut. A kiedy ciasto będzie w piekarniku, możesz zająć się przygotowaniem kolejnego wypieku, zrobić szybkie porządki w kuchni lub rozpocząć pracę na wigilijnym daniem. Czy to nie genialne?
Zobacz także: Lukier wychodzi za rzadki lub wręcz przeciwnie, jest suchy? Mamy sprawdzony przepis!