Spis treści
Kiedy nie wiesz, jak uczcić dzień zakochanych, przygotuj kruche ciastka walentynkowe! Jak to mówią „Przez żołądek do serca”, a w tym dniu ta moc działa podwójnie!
Walentynkowe słodkości można fantastycznie przyozdobić, w sklepach mamy bogaty wybór barwników spożywczych, posypek i pisaków cukrowych. Na pozór zwykłe ciasteczko może stać się dziełem sztuki, ogranicza nas jedynie wyobraźnia! Nim się obejrzysz, każde ciasto będzie mieć niepowtarzalny wzór.
Pamiętaj, że ciasteczka będą smakowały w każdy inny dzień, więc nie musisz się z nimi ograniczać jedynie do 14 lutego. Jeśli przygotujesz więcej udekorowanych ciasteczek, możesz je zawinąć w celofan i ozdobić wstążką. Takie podarunki dla bliskich to piękny gest, który pokazuje, że są ci bliscy sercu.
Jeśli wolisz, gdy ciastka mają nadzienie, możesz je przełożyć ulubioną marmoladą lub kremem czekoladowym. Kruche ciasto będzie dobrze współgrało z domowym nadzieniem.
Ciasteczka walentynkowe
Składniki
na 25 ciastek
- 250 g mąka krupczatka
- 150 g margaryna (do wypieków)
- 100 g cukier
- 2 żółtko
- 1,5 łyżka gęsta śmietana
- ekstrakt waniliowy
- 1 łyżeczka proszek do pieczenia
do dekoracji
Sposób przygotowania
- Na stolnicy pomieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia i dorzuć posiekaną margarynę.
- Do ciasta dodajemy cukier, śmietanę, oraz ekstrakt waniliowy. Zagniatamy ciasto na sprężystą masę. Po wyrobieniu zawijamy w folię spożywczą i wstawiamy do lodówki na 40 minut.
- Po czasie chłodzenia wałujemy ciasto na cienki placek i wycinamy foremkami serduszka lub inne kształty. Ciasta układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
- Wstawiamy ciastka do piekarnika nagrzanego na 180 stopni Celsjusza. Pieczemy, aż się zarumienią.
- Ciastka przyozdabiamy cukrem pudrem lub lukrem.
W przygotowanie tych ciastek możesz zaangażować wszystkich domowników. Dzieci będą wniebowzięte, jeśli dasz im możliwość własnoręcznego przyozdobienia ciastek. Wspólne gotowanie zbliża rodzinę i daje niezłą frajdę, skorzystaj z tej okazji w najbliższej chwili i przygotuj kruche ciastka walentynkowe!
Zobacz również inne przepisy na ciastka:
2 komentarzy