Czekoladowe ciastko z lawą. Podaj je swojej walentynce

Dziś święto zakochanych a wraz z nim okazja do świętowania — przygotuj czekoladowe ciastko z lawą dla swojej walentynki! Wygląda i smakuje niczym z najlepszej restauracji, a wystarczy jedynie 5 składników. Jeśli lubisz czekoladę i chcesz przygotować coś pysznego swojej drugiej połówce, wypróbuj ten genialny przepis!

Ten deser to prawdziwe szaleństwo! Puszysty biszkopt kryje w sobie płynne czekoladowe nadzienie, które po przekrojeniu wylewa się z wnętrza. Lava cake możesz przygotować z łatwodostępnych składników, które masz w swojej kuchni!

Ciastko z lawą

Pyszna babeczka z płynnym środkiem oczaruje każdego, kto jest fanem czekolady! Podaj ją z kulką lodów i musem z malin, by przełamać słodycz czekolady.

Czas całkowity 52 min. min.

Czas przygotowywania 40 min. min.

Czas gotowania 12 min. min.

Składniki

na 2 babeczki

• 120 g gorzka czekolada
• 125 g masło
• szczypta sól
• 2 jajko
• 1/2 szklanka cukier
• 1/2 szklanka mąka

Sposób przygotowania

• W kąpieli wodnej rozpuszczamy masło wraz z połamanymi kostkami czekolady.
• W osobnej misce roztrzep jajka ze szczyptą soli, następnie dosyp cukier i ponownie wymieszaj, by kryształki miały szanse się rozpuścić. Do jajek przesiewamy mąkę i dolewamy rozpuszczoną czekoladę.
• Masę przelewamy do specjalnych foremek i chłodzimy w lodówce przez 30 minut. Po tym czasie rozgrzewamy piekarnik do 220 stopni Celsjusza i wstawiamy kokilki na 12 minut. Wysoka temperatura spiecze ciasto z brzegów, a środek pozostanie w dalszym ciągu płynny.
• Ciastko podajemy z lodami i kwaśnymi owocami dla przełamania smaku.

Zobacz

Ciastka

Polska

Ocena:

(1 głos)

Czekoladowe ciastko z lawą nie należy do najmniej kalorycznych, jednak od czasu do czasu możesz pozwolić sobie na małe szaleństwo! Kiedy masz już gotowy pomysł na deser, warto pomyśleć o ciekawym obiedzie lub kolacji dla dwojga. Oto kilka naszych propozycji:

• Żeberka pieczone w rękawie. Obiad, który robi się sam
• Pomysł na pyszną kolację walentynkową! Kurczak w boczku z jabłkami
• Znudziły Ci się zwykłe mielone? Zrób kotlety mielone 3w1, a nie pożałujesz!