Ola Zając
Spis treści
Już za niedługo święto zakochanych, jeśli obchodzisz je ze swoją drugą połówką lub kimś bliskim, warto postarać się, by ten dzień był wyjątkowy. Nie chodzi o drogie prezenty czy wystawne kolacje, ale gest, który robimy wobec drugiej osoby. Dobrym sposobem na spędzenie czasu jest zjedzenie wspólnie przygotowanej kolacji. Możecie zaszaleć i zrobić coś pysznego we dwoje lub zaskoczyć bliską osobę i przygotować posiłek samodzielnie.
Poniższe danie wygląda na skomplikowane, ale wcale takie nie jest! Taki posiłek można z łatwością przygotować samemu i nie trzeba zbyt wielu umiejętności, wystarczy, że będziesz podążał za przepisem. Pomysł na kolacje walentynkową jest tuż pod twoim nosem.
Kurczak w boczku z jabłkami
Składniki
na 4 porcje
Sposób przygotowania
- Całego kurczaka opłucz pod kranem, następnie natrzyj przyprawą do kurczaka, zmiażdżonym tymiankiem i pieprzem.
- Jabłka obierz ze skórki i pokrój w kostkę. Na patelni roztop masło i delikatnie podsmaż jabłka, dorzuć garść żurawiny. Napełnij wnętrze kurczaka owocami i zepnij otwór wykałaczkami. Owiń mięso plastrami bekonu. Wstaw kurczaka do naczynia żaroodpornego i zalej 100 ml wody. Piecz kurczaka w 180*C przez 1,5 godziny. Od czasu do czasu polewaj go wytworzonym sosem. Jeśli kurczak za mocno się spiecze z zewnątrz, nakryj go folią spożywczą, błyszczącą stroną do środka.
- Podawaj z pieczonymi ziemniakami i surówką.
Taki kurczak będzie się lepiej prezentował niż tradycyjny makaron czy kotleciki z piersi. Zaskocz swoją drugą połówkę pomysłowością! Masz inny pomysł na kolację walentynkową? Daj znać!
Zobacz również:
Jeden komentarz