Szukasz pomysłu na obiad? Naleśniki z kurczakiem to jest to

Masz wrażenie, że wszystko już Ci się przejadło? Wypróbuj nasze naleśniki z kurczakiem, a odkryjesz kulinarną perełkę. Gwarantuję Ci, że będziesz do niej często wracać!

Zanim przejdziemy do szczegółowej instrukcji na dzisiejszy przepis, chciałabym zaznaczyć jedną rzecz. Uwielbiam naszą tradycyjną kuchnię z mielonym, schabowym i pierogami na czele. I choć są to genialne dania, od czasu do czasu potrzebuję zmiany. Rutyna nigdy nie jest dobra i nie inaczej jest w kuchni.

Na szczęście wiem, jak skutecznie przegonić nudę z każdej kuchni. A wszystko to zasługa dzisiejszego przepisu. Ma w sobie to „coś”, a co za tym idzie, nie musisz się obawiać, że Twoja rodzina będzie kręcić nosami. Wystarczy jeden kęs, aby zakochać się w nim na całe życie!

Naleśniki z kurczakiem – niezawodny pomysł na smaczny i ciekawy obiad

W dzisiejszym przepisie znajdziesz same kulinarne smakołyki począwszy od chrupiących naleśników, kończąc na kolorowych i smacznych warzywach. No i oczywiście nie można nie wspomnieć o kurczaku, który w końcu stanowi bazę naszego przepisu. Z taką ekipą pyszna uczta dla podniebienia uda się za każdym razem. Ślinka cieknie od samego patrzenia!

Ostatnie ważne info, które jest jednocześnie swego rodzaju wisienką na torcie. Na naszej stronie czeka cała masa pomocnych trików, dzięki którym smażenie naleśników będzie proste jak „bułka z masłem”. Ta wiedza na pewno przyda się w każdej kuchni nie jeden raz!

Pieczone naleśniki z kurczakiem

Dziś na obiad proponuję genialne naleśniki z kurczakiem w zapiekanej wersji. Od samego patrzenia robię się głodna!

Czas całkowity 1 godz. godz.

Czas przygotowywania 40 min. min.

Pieczenie: 20 min. min.

Składniki

na 8 porcji

Ciasto naleśnikowe:

• 1,5 szkl. mąka
• 1 szkl. mleko
• 100 ml woda gazowana
• 2 szt. jajko

Farsz z kurczakiem:

• 200 g filet z kurczaka
• 2 łyżki oliwa z oliwek
• 1 szt. papryka czerwona
• 1 puszka kukurydza
• 250 g pieczarki
• 1 łyżeczka papryka czerwona
• 1 łyżeczka zioła prowansalskie
• 1 łyżeczka sól
• 1/2 łyżeczki pieprz

Dodatki:

• 1 szkl. ser żółty

Sposób przygotowania

• Pracę nad przepisem rozpocznij od przygotowania ciasta naleśnikowego. Po dokładnym połączeniu wszystkich składników, usmaż naleśniki na dobrze rozgrzanej i natłuszczonej patelni.
• Teraz przygotuj farsz. W tym celu umyj i potnij w drobną kostkę kurczaka, pieczarki oraz czerwoną paprykę.
• Następnie podsmaż na patelni z oliwą kurczaka. Po chwili dodaj wcześniej przygotowane warzywa.
• Po 15 minutach smażenia, dodaj kukurydzę oraz przyprawy.
• Dokładnie wymieszaj zawartość patelni, po czym zdejmij ją z palnika.
• Nanieś wcześniej przygotowany farsz na naleśniki i zwiń je w rulon.
• Na koniec przenieś do formy do pieczenia i posyp całe danie żółtym serem. Wcześniej zetrzyj go na tarce.
• Tak przygotowane naleśniki piecz przez 20 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza.
• Smacznego!

Zobacz

Dania mięsne Naleśniki i placki

Polska

Ocena:

(1 głos)

Oczywiście upieczone naleśniki możesz serwować solo. Możesz również podawać je z ulubionym sosem. Świetnie sprawdzi się tu zarówno sos pomidorowy, jak i czosnkowy. Wybierz opcję, która jest bliższa Twojemu sercu!

Na koniec nie zapomnij napisać mi, co myślisz o dzisiejszym pomyśle na obiad? Wykorzystasz go w swojej kuchni? A może znasz inne ciekawe przepisy na farsz do zapiekanych naleśników. Jeśli tak, chętnie je poznam!