Anna Nowak
Spis treści
Dziś zdradzę Ci, jak przygotować kluski łyżką kładzione. Ten przepis to prawdziwy sztos prosto z zeszytu babci Zosi. Po prostu palce lizać!
Czasami lubię wracać wspomnieniami do lat mojego dzieciństwa, a zwłaszcza wakacji spędzonych na wsi u babci Zosi. Były to niezapomniane wizyty, kiedy to przeżyłam niejedną przygodę, jak i zakochałam się w genialnych przepisach mojej krewnej.
Babcia Zosia zawsze potrafiła mnie czymś zaskoczyć. I nawet z kilku prostych składników umiała wyczarować przepyszną ucztę dla podniebienia. Nie wierzysz? Zapoznaj się z tym artykułem do końca, a wszystko stanie się jasne. Sama przekonasz się, że wystarczą zaledwie 4 postawowe składniki, aby zrobić smaczny i pożywny obiad.
Przepis Babci Zosi na kluski łyżką kładzione
Czy słyszałaś kiedykolwiek o tym przepisie? Jeśli nie, koniecznie musisz go poznać. Jest on nie tylko prosty i szybki, ale przede wszystkim jest smaczny oraz niedrogi w przygotowaniu. Co więcej, samo jego zrobienie jest mega ciekawe i może zainteresować maluchy. Chyba nie muszę dodawać nic więcej, aby przekonać Cię do wypróbowania dzisiejszej receptury. Zaczynamy!
Kluski łyżką kładzione
Sposób przygotowania
- W misce łączymy ze sobą mąkę, sól oraz jajko.
- Po chwili zaczynamy dodawać mleko.
- Z powstałych składników ma powstać gęste i gładkie ciasto.
- Następnie ustawiamy na palniku garnek z wodą. Kiedy woda się zagotuje, dodajemy szczyptę soli.
- Teraz bierzemy do ręki zwykłą łyżkę kuchenną i nabieramy na nią ciasto, po czym wrzucamy je do wrzątku.
- Pamiętaj, aby za każdym razem zamoczyć całą powierzchnię łyżki we wrzątku, dzięki czemu ciasto nie będzie do niej przylegać.
- Gotujemy do chwili, aż kluski wypłyną ku górze. Najlepiej zebrać je przy pomocy łyżki z cedzakiem.
- Smacznego!
Jak sama więc widzisz, można zrobić smaczny, niedrogi i ciekawy obiad zaledwie w 20 minut. Oczywiście gotowe kluski możesz podawać z ulubioną omastą. I tu sprawdzi się zarówno omasta na słodko ze śmietaną i owocami, jak i skwarki oraz roztopione masło. Wybierz taką opcję, która najbardziej Ci odpowiada. Dzięki szerokiemu polu do manewru, taki obiad nigdy Ci się nie znudzi!
Jeśli znasz inne ciekawe receptury na szybkie i proste obiady, koniecznie mi o tym napisz. Jak dla mnie jest to idealna alternatywa na sprawdzone danie w środku zapracowanego tygodnia, kiedy nie mamy ani siły, ani chęci do spędzenia kilku godzin w kuchni.