Ciasteczka czekoladowe z żurawiną z zeszytu mojej Babci. Idealne na świąteczny stół

Święta Bożego Narodzenia zbliżają się wielkimi krokami. Z tej okazji mam dla Ciebie sprawdzony przepis na pyszne ciasteczka czekoladowe z żurawiną. To będzie największych hit na świątecznym stole!

Boże Narodzenie to nie tylko pyszne potrawy wigilijne, ale i genialne słodkości. I u mnie co roku na świątecznym stole pojawia się sernik z kajmakiem, rolada makowa oraz przepyszne ciasteczka czekoladowe z żurawiną z przepisu mojej ukochanej Babci. I to właśnie o nich będzie dzisiejszy wpis.

Jeśli szukasz sprawdzonego i pysznego przepisu na domowe ciasteczka w świątecznym klimacie, trafiłaś w odpowiednie miejsce. Fenomenalne ciasteczka z przepisu mojej Babci skradną serce nawet największego niejadka! Co więcej, znikają z talerzy w mgnieniu oka.

Ciasteczka czekoladowe z żurawiną

Czas całkowity 45 min. min.

Czas przygotowywania 25 min. min.

Pieczenie 20 min. min.

Składniki

na 15 porcji

• 200 g mąka (tortowa)
• 35 g kakao
• 1 łyżeczka proszek do pieczenia
• 140 g cukier puder
• 1 łyżeczka cynamon
• 2 szt. jajko
• 120 g masło (miękkie)
• 100 g żurawina (suszona)
• 2-3 krople olejek pomarańczowy

Sposób przygotowania

• Pracę nad przepisem rozpoczynamy od przygotowania suchych składników. Mąkę przesiej do miski, dzięki czemu ciasteczka będą jeszcze bardziej puszyste.
• Następnie dodaj do naczynia proszek do pieczenia, cynamon oraz kakao.
• W drugiej misce połącz ze sobą miękkie masło oraz cukier puder. Aby pozbyć się grudek, możesz wcześniej przesiać cukier przez sitko.
• Do powstałej mieszanki dodaj powoli jajka - cały czas miesząc.
• Jako kolejny składnik w misce powinien znaleźć się również olejek pomarańczowy.
• Do powstałej mieszanki małymi partiami zaczynamy dodawać suche składniki, które wcześniej wymieszaliśmy.
• Na koniec dodajemy do mieszanki suszoną żurawinę, po czym dokładnie mieszamy i formułujemy ciasto.
• Z powstałej mieszanki tworzymy małe kulki i rozkładamy je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Pamiętaj, aby zachować spore odległości, ponieważ ciastka "rozpłaszczą się" w trakcie pieczenia.
• Gotowe ciasteczka pieczemy ok. 20 minut w temperaturze 190 stopni Celsjusza.
• Przestudzone ciasteczka możemy dekorować wg uznania. Świetnie sprawdzi się tu zarówno domowy lukier, polewa czekoladowa, kolorowe posypki, jak i bakalie.
• Smacznego!

Zobacz

Ciastka

Polska

Ocena:

(głosy: 3 )

Koniecznie daj mi znać, co myślisz o dzisiejszym przepisie na domowe ciasteczka czekoladowe z żurawiną! Z niecierpliwością czekam na Twoją opinię.

Zobacz także: Makowiec bez zawijania. Idealnie sprawdzi się na świątecznym stole