Spis treści

Kruche pieguski to jedne z ulubionych ciasteczek do kawy, są delikatne i robi się je ekspresowo! Kiedy czeka cię nagła wizyta znajomych i nie masz co postawić na stole, te ciasteczka Cię uratują!

Masz w kuchni masło, szklankę mąki, trochę czekolady i sodę oczyszczoną? Jeśli tak, możesz się zabrać za przygotowanie ciasteczek! Tak naprawdę cała sprawa polega na wymieszaniu składników, a następnie upieczeniu łakoci w kilkanaście minut. Kultowe pieguski ze sklepu mają często wiele niepotrzebnych dodatków w składzie, a ich cena w stosunku do ilości potrafi zwalić z nóg. Za podobne pieniądze jesteś w stanie zrobić całą blachę ciastek, które będą mieć o wiele lepszy skład.

Pieguski w 15 minut

Są to najprostsze i zarazem najlepsze ciastka, które możesz przygotować w tak krótkim czasie!

Sponsorowane

Czas całkowity 20

Czas przygotowywania 10

Czas gotowania 10

Składniki

na 15 ciastek

1,5 szklanka mąka pszenna
1 łyżeczka soda oczyszczona
50 g cukier
2 łyżka mleko
70 g masło
1 łyżeczka cukier wanilinowy
1 szczypta sól
1/2 czekolada

Sponsorowane

Sposób przygotowania

W rondelku rozpuszczamy masło z cukrem i cukrem wanilinowym. Delikatnie studzimy mieszankę, dosypujemy mąkę, sodę, proszek do pieczenia, sól i pokruszoną czekoladę.
Wszystkie składniki zagniatamy na jednolitą, lepką masę. Urywamy po kawałku ciasta i formujemy kuleczkę, a następnie rozpłaszcz je na papierze do pieczenia, tworząc okrągłe ciasteczka.
Piekarnik rozgrzej do 180*C i wstaw ciasteczka na 8-10 minut. Mają być jasne z lekko przyrumienionymi brzegami.

Wartości odżywcze

Pieguski w 15 minut

Na porcję przypada:

Kalorie

109.4

Tłuszcze

0.9

Węglowodany

22.3

Błonnik

0.7

Białka

2.7

* wskaźniki procentowe określają dzienną porcję makrosładników dla diety 2000 kcal.

Zobacz

Ciastka

Amerykańska

Ocena:

(1 głos)

Sponsorowane

Istnieje pewien trik, który jeszcze bardziej skraca czas przygotowania. Po zrobieniu masy ciasteczkowej możesz zrobić je w… mikrofalówce! Uformowane ciastka przełóż na talerz i wstaw do mikrofali na najwyższą moc na 1 minutę. Po tym czasie sprawdź jak wyrosły i wstaw je na kolejną minutę, jeśli uważasz, że to potrzebne.

Sposób jest całkowicie bezpieczny i jeśli nie masz piekarnika, możesz wykorzystać pomysł z mikrofalówką. Pieguski w dalszym ciągu będą kruche i przepyszne, sposób przygotowania nie zmieni ich struktury.

Zobacz także: