Spis treści
Mogę sobie wyobrazić twoją frustrację, gdy stałaś godzinę przy patelni i smażyłaś ciasto na krokiety, po czym okazuje się, że zaczynają pękać przy zwijaniu. W takiej sytuacji ciężko mówić o udanym daniu, bo wysypujący się farsz to nic dobrego. Aby uniknąć kolejnej konfrontacji z problematycznym ciastem, wypróbuj ten przepis. Naleśniki wyją miękkie i elastyczne!
Przepis na naleśniki nie zawiera żadnego magicznego składnika, większość znajdzie je w swoich szufladach. Cały sekret tkwi w odpowiednich proporcjach i gorącej wodzie, która swoiście skleja składniki i tworzy pewnego rodzaju kleik.
Naleśniki do krokietów
Sponsorowane
Czas całkowity 55 min.
Czas przygotowywania 40 min.
Czas gotowania 15 min.
Sponsorowane
Sposób przygotowania
- Mąkę przesiej do miski, dodaj resztę składników i miksuj do połączenia w gładką masę.
- Odstaw ciasto na pół godziny.
- Przygotuj patelnię o średnicy 24 cm. Dodaj odrobinę tłuszczu i smaż naleśniki na jasny złoty kolor. Nie mogą być zbyt rumiane, bo stracą swoją sprężystość.
Wartości odżywcze
Naleśniki do krokietów
Na porcję przypada:
Kalorie
125.9
Tłuszcze
5.9
g
9
%
Węglowodany
14.2
g
5
%
Błonnik
0.9
g
4
%
Białka
3.8
g
8
%
* wskaźniki procentowe określają dzienną porcję makrosładników dla diety 2000 kcal.
Sponsorowane
Za grube placki dlatego pękają