Domowy serek kanapkowy. W roli głównej suszone pomidory

Masz już dość nudnych kanapek z serem żółtym, ale nie masz pomysłu, co możesz dodać do pieczywa, by było odrobinę ciekawsze. Warzywa poza sezonem nie smakują już tak samo, a ich cena potrafi przyprawić o zawrót głowy. Mamy dla ciebie krótki przepis na domowy serek kanapkowy z dodatkiem suszonych pomidorów!

Taki dodatek do chleba odmieni nudne śniadania, które dotychczas jadłaś. Do takiej pasty najlepiej dodać coś „świeżego”. Z racji, że warzywa w tym okresie mają kiepski smak, możesz pomyśleć o kiełkach rzodkiewki. Są stosunkowo tanie i łatwo dostępne, a nawet niewielka ilość ma mnóstwo witamin i minerałów! Kiełki są zalecane dla osób z problemami kardiologicznymi, pomagają obniżyć cholesterol w krwi. Domowy serek kanapkowy będzie smaczny i znacznie zdrowszy od sklepowego smarowidła z mnóstwem chemii.

Pasta z suszonych pomidorów

Pyszny kremowy serek do kanapek

Czas całkowity 10 min. min.

Czas przygotowywania 10 min. min.

Składniki

na 5 porcji

• 250 g ser biały (półtłusty)
• 10 szt pomidory suszone
• 1 ząbek czosnek
• 1 łyżka majonez
• 1 łyżka śmietana
• 1 łyżeczka papryka słodka mielona
• 1 szczypta pieprz

Sposób przygotowania

• Pomidory wrzuć do blendera i zmiel na gładko, jeśli wolisz wyczuwalne kawałki, wystarczy, że je drobno pokroisz.
• Ser biały najlepiej zmielić z dodatkiem majonezu i śmietany, stanie się bardziej aksamitny. Dodaj pomidory i wymieszaj. Czosnek przeciśnij przez praskę i wymieszaj z serem. Na sam koniec dosyp przyprawy. Ser będzie miał intensywny kolor.
• Podawaj go z pieczywem w towarzystwie kiełek.

Zobacz

Przekąski

Polska

Ocena:

(1 głos)

Zobacz także:

• Pasta z makreli i sera feta