Spis treści
Masz już dość nudnych kanapek z serem żółtym, ale nie masz pomysłu, co możesz dodać do pieczywa, by było odrobinę ciekawsze. Warzywa poza sezonem nie smakują już tak samo, a ich cena potrafi przyprawić o zawrót głowy. Mamy dla ciebie krótki przepis na domowy serek kanapkowy z dodatkiem suszonych pomidorów!
Taki dodatek do chleba odmieni nudne śniadania, które dotychczas jadłaś. Do takiej pasty najlepiej dodać coś „świeżego”. Z racji, że warzywa w tym okresie mają kiepski smak, możesz pomyśleć o kiełkach rzodkiewki. Są stosunkowo tanie i łatwo dostępne, a nawet niewielka ilość ma mnóstwo witamin i minerałów! Kiełki są zalecane dla osób z problemami kardiologicznymi, pomagają obniżyć cholesterol w krwi. Domowy serek kanapkowy będzie smaczny i znacznie zdrowszy od sklepowego smarowidła z mnóstwem chemii.
Pasta z suszonych pomidorów
Składniki
na porcji
- 250 g ser biały (półtłusty)
- 10 szt pomidory suszone
- 1 ząbek czosnek
- 1 łyżka majonez
- 1 łyżka śmietana
- 1 łyżeczka papryka słodka mielona
- 1 szczypta pieprz
Sposób przygotowania
- Pomidory wrzuć do blendera i zmiel na gładko, jeśli wolisz wyczuwalne kawałki, wystarczy, że je drobno pokroisz.
- Ser biały najlepiej zmielić z dodatkiem majonezu i śmietany, stanie się bardziej aksamitny. Dodaj pomidory i wymieszaj. Czosnek przeciśnij przez praskę i wymieszaj z serem. Na sam koniec dosyp przyprawy. Ser będzie miał intensywny kolor.
- Podawaj go z pieczywem w towarzystwie kiełek.
Wartości odżywcze
Zobacz także: