Spis treści

Naleśniki będą miękkie, kiedy dodasz do ciasta odrobinę pewnego składnika. W całym przepisie nie znajdziesz mleka, a zasługą kremowej konsystencji jest popularny sos. Mowa tutaj o majonezie! Jeśli dodasz odrobinę tego składnika do ciasta, placuszki wyjdą idealnie puszyste.

W tym przepisie zamienimy kilka standardowych składników, by stworzyć idealną masę naleśnikową. Zamiast mleka użyj wody, a jako tłuszcz dodaj odrobinę masła i majonezu.

Do naleśników pasuje mnóstwo dodatków! Możesz się pokusić o odrobinę: miodu, dżemu, nutelli, świeżych owoców, jogurtu naturalnego, kakao, cynamonu i masła orzechowego. Inne opcje to cukier puder, syropy, bita śmietana czy orzechy. W zależności od preferencji smakowych można wybrać ulubione dodatki i cieszyć się pysznym w smaku naleśnikiem.

Naleśniki z sekretnym dodatkiem

Marzysz o delikatnych naleśnikach? Musisz dodać do nich odrobinę majonezu, a gwarantuje, że będą wyśmienite!

Sponsorowane

Czas całkowity 40

Czas przygotowywania 30

Czas gotowania 10

Składniki

na 4 porcje

200 g mąka pszenna
2 szklanka woda (ciepła )
1 opakowanie cukier wanilinowy
1/2 łyżeczka proszek do pieczenia
2 łyżka majonez
2 jajko
1 łyżka masło
olej rzepakowy (do smażenia)

Sponsorowane

Sposób przygotowania

Masło rozpuść w małym garnku. Do miski przesiej mąkę i dodaj proszek do pieczenia. Do miski wbij jajka, dodaj majonez, wodę i masło wszystko roztrzep trzepaczka lub mikserem.
Masę odstaw na 20 minut w ciepłe miejsce by miała szanse delikatnie się napuszyć.
Po tym czasie zacznij dosypywać mąki do ciasta i delikatnie wymieszaj do połączenia.
Patelnie porządnie rozgrzej, wlej odrobinę oleju i rozetrzyj ręcznikiem papierowym. Wylewaj porcję ciasta i smaż na złocisty kolor z obu stron.