Naleśniki będą miękkie jeśli dodasz do nich 2 łyżki jajecznego sosu

Naleśniki będą miękkie, kiedy dodasz do ciasta odrobinę pewnego składnika. W całym przepisie nie znajdziesz mleka, a zasługą kremowej konsystencji jest popularny sos. Mowa tutaj o majonezie! Jeśli dodasz odrobinę tego składnika do ciasta, placuszki wyjdą idealnie puszyste.

W tym przepisie zamienimy kilka standardowych składników, by stworzyć idealną masę naleśnikową. Zamiast mleka użyj wody, a jako tłuszcz dodaj odrobinę masła i majonezu.

Do naleśników pasuje mnóstwo dodatków! Możesz się pokusić o odrobinę: miodu, dżemu, nutelli, świeżych owoców, jogurtu naturalnego, kakao, cynamonu i masła orzechowego. Inne opcje to cukier puder, syropy, bita śmietana czy orzechy. W zależności od preferencji smakowych można wybrać ulubione dodatki i cieszyć się pysznym w smaku naleśnikiem.

Naleśniki z sekretnym dodatkiem

Marzysz o delikatnych naleśnikach? Musisz dodać do nich odrobinę majonezu, a gwarantuje, że będą wyśmienite!

Czas całkowity 40 min. min.

Czas przygotowywania 30 min. min.

Czas gotowania 10 min. min.

Składniki

na 4 porcje

• 200 g mąka pszenna
• 2 szklanka woda (ciepła )
• 1 opakowanie cukier wanilinowy
• 1/2 łyżeczka proszek do pieczenia
• 2 łyżka majonez
• 2 jajko
• 1 łyżka masło
• olej rzepakowy (do smażenia)

Sposób przygotowania

• Masło rozpuść w małym garnku. Do miski przesiej mąkę i dodaj proszek do pieczenia. Do miski wbij jajka, dodaj majonez, wodę i masło wszystko roztrzep trzepaczka lub mikserem.
• Masę odstaw na 20 minut w ciepłe miejsce by miała szanse delikatnie się napuszyć.
• Po tym czasie zacznij dosypywać mąki do ciasta i delikatnie wymieszaj do połączenia.
• Patelnie porządnie rozgrzej, wlej odrobinę oleju i rozetrzyj ręcznikiem papierowym. Wylewaj porcję ciasta i smaż na złocisty kolor z obu stron.

Zobacz

Naleśniki i placki

Polska

Ocena:

(głosy: 2 )

Zobacz także:

• Przepis na naleśniki z mikrofalówki. Patelnia nie będzie potrzebna