w

Co zrobić z ziemniakami, które zostają po obiedzie? Możesz je smacznie przerobić

Co zrobić z ziemniakami po obiedzie

Zostało Ci trochę ziemniaków z obiadu? Są nieco zbite i ciężko ci wymyślić sposób na to, by znowu zyskały dobrą konsystencję i smak. Może spróbujesz je przerobić na sycącą zapiekankę? Brzmi to dość kontrowersyjnie, ale zapewniamy, że danie jest smaczne i praktycznie nic nie kosztuje!

Zapiekanka z ziemniakami i mięsem mielonym jest genialnym pomysłem na obiad za kilka złotych.

Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym

Jeśli nie jadasz wieprzowiny, możesz ja zamienić na inne mięso mielone lub zastąpić wegańskim zamiennikiem. Te często są tańsze od mięsa, a smakują równie dobrze co produkt od zwierzęcy.
Czas całkowity 45 min.
Czas przygotowywania 25 min.
Czas gotowania 20 min.

Składniki

na 8 porcji

Sposób przygotowania

  • Cebulkę obieramy, siekamy i podsmażamy na tłuszczu. Pod koniec dodajemy posiekany czosnek i podsmażamy przez minutę. Ugotowane ziemniaki ubijamy z cebulą i czosnkiem. Dodajemy mleko, pieprz, sól i przyprawy.
  • Mięso mielone wrzucamy do miski, dodajemy słodką paprykę, sól i pieprz. Całość podsmażamy na patelni, a następnie dodajemy przecier pomidorowy. Dusimy pod przykryciem przez 5 minut.
  • Mięso przelewamy do naczynia żaroodpornego, a na wierzch wykładamy ziemniaki z dodatkami. Całość posypujemy tartym serem żółtym.
  • Pieczemy przez 20 minut w 200*C.
Co zrobić z ziemniakami po obiedzie
Zobacz
Ocena:
(1 głos)

Zobacz także:

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

      Autor: Ola Zając

      Ola to pasjonatka kulinariów od najmłodszych lat. Od zawsze eksperymentowała w kuchni, tworząc niebanalne połączenia smaków i aromatów. Swoje inspiracje czerpie z kuchni różnych kultur, a w wolnym czasie lubi podróżować po świecie w poszukiwaniu nowych doświadczeń kulinarnych.
      Napisz do Oli