Spis treści
Czasami nachodzi nas ochota na coś słodkiego, lecz nie chcemy zbytnio kombinować w kuchni. W takich chwilach świetną przekąską będzie babeczka z kubeczka, czyli łatwe ciasto z mikrofali. Nie wiem, czy uwierzysz, ale całość zajmie Ci nie więcej niż 5 minut!
Babeczka z kubeczka to taka deska ratunkowa w zabiegany dzień, gdy nie mamy czasu na pójście do sklepu po ulubioną czekoladę z orzechami, a szafce znaleźliśmy resztkę mąki, kakao i trochę cukru. Na szczęście te kilka składników wystarczy na przygotowanie pysznego deseru!
Babeczka z kubeczka
Sposób przygotowania
- Do miski wsyp wszystkie suche składniki i dobrze wymieszaj.
- Do osobnej miski wbij jajko i roztrzep widelcem, by lekko je spulchnić. Dodaj do niego mleko i olej, a następnie dolej całość do suchych składników. Dokładnie wymieszaj, by nie było grudek.
- Masę przelej do kubka, musi zostać kilka centymetrów przed otworem, gdyż ciasto urośnie.
- Ustaw mikrofalę na najwyższą moc i wstaw kubek na 2-2,5 minuty. Ciasto powinno pięknie wyrosnąć.
Składniki
na 1 porcja
- 1 jajko
- szczypta przyprawa do piernika
- 0,5 łyżeczka proszek do pieczenia
- 3 łyżka mleko
- 3 łyżka olej
- 2 łyżka cukier
- 3 łyżka kakao
- 3 łyżka mąka
- szczypta sól