Spis treści

Sałatka z burakami jest pełna witamin, które są nam niezbędne w trakcie zakrapianej nocy sylwestrowej. Ma piękny różowy kolor, który przyciąga wzrok, a jak wiemy, człowiek je głównie oczami.

Jeśli lubisz tradycyjną sałatkę jarzynowo, to ten przepis powinien przypaść Ci do gustu. Słodycz buraków będzie wspaniale kontrastować z kwaskowatymi ogórkami. Sałatka zawiera mnóstwo witamin i minerałów. W jej składzie znajdziemy jajka, a te pomagają zwalczyć kaca na następny dzień!

Sałatka z burakiem

Jeśli kupisz gotowe ugotowane buraki, sałatka zajmie Ci mniej niż kwadrans! Taki dodatek buraka to miła odmiana, dla wszystkich tradycyjnych sałatek.

[the_ad_placement id=”content_recipe_1″]

Czas całkowity 15

Czas przygotowywania 15

[the_ad_placement id=”content_recipe_2″]

Sposób przygotowania

Jeśli masz możliwość, kub w sklepie ugotowane buraki, gotowe do dalszej obróbki. Jeśli nie, musisz je ugotować do miękkości. Po tym obierz skórkę i pokrój w kostkę.
Jajka ugotuj na miękko i przestudź, a następnie pokrój w kostkę. Jabłka obierz ze skórki i pokrój w kostkę. Ogórki kiszone odsącz z nadmiaru wody i podziel na mniejsze kawałki. Cebule pokrój w piórka. Wszystkie składniki wrzuć do miski, dodaj jogurt grecki, sól i pieprz. Wymieszaj i gotowe. Sałaka smakuje najlepiej po kilku godzinach, gdy smaki się przegryzą.