Jajka z nadzieniem z suszonych pomidorów i serka kanapkowego. Na Wielkanoc jak znalazł

Jajka z nadzieniem to klasyk świątecznego stołu z przysmakami. Suszone pomidory są stosunkowo tanie i łatwo dostępne, podobnie w przypadku kremowego serka do kanapek. Razem zmieszane z dodatkiem przypraw będą idealnie się komponować.

Jakie rodzaje jajek znajdą się na twoim świątecznym stole? U mnie będzie królować klasyka, gdyż spodziewam się całej rodziny, a jak wiadomo w dużej grupie ciężej trafić w gusta. Aby nie było aż tak nudno, pomyślałam, że przygotuje jajka z nadzieniem z suszonych pomidorów. Zawsze to jakaś odmiana dla tradycyjnego majonezu!

Jajka z nadzieniem to podstawa udanych świąt

Jajka można przygotować na milion sposób: z majonezem, w panierce czy nadziane ostrym chrzanem. Tak naprawdę ogranicza nas jedynie wyobraźnia, a czasami budżet, gdyż w tych czasach przygotowanie świąt to nie lada szarpnięcie. Jeśli chcesz, by było pysznie, ale tym samym nie wydasz czterocyfrowej kwoty przy kasie w markecie, przygotuj jajka na przekąskę!

Jajka nadziane pastą z suszonymi pomidorami

Aby jajka nie były mdłe dobrze do nich dodać odrobinę octowych ogórków. Jeśli ich nie lubisz, pomiń ten składnik, a jako nutkę ostrości możesz dodać np. tarty chrzan.

Czas całkowity 30 min. min.

Czas przygotowywania 30 min. min.

Składniki

na 14 porcji

• 7 jajko (ugotowane na twardo)
• 300 g serek śmietankowy
• 1/2 słoik suszone pomidory
• 2 łyżka majonez
• 3 szt ogórek konserwowy
• 1 szczypiorek

Sposób przygotowania

• Jajka obierz ze skorupki i przekrój wzdłuż. Delikatnie wyciągnij żółtka i odstaw do miski obok.
• Ogórki na occie zetrzyj na tarce o małych oczkach i odsącz z nadmiaru wody. Najlepiej zrobić to ręcznikiem papierowym.
• Do miski z żółtkami dodaj majonez i serek śmietanowy. Całość zblenduj na gładką pastę.
• Pomidory z zalewy pokrój w drobną kostkę, szczypiorek poszatkuj drobno. Wrzuć całość do wcześniej przygotowanej pasty, dodaj ogórki i zamieszaj całość.
• Każdą połówkę jajka obficie nafaszeruj przygotowaną pastą.

Zobacz

Przystawki

Polska

Ocena:

(1 głos)

Jeśli wolisz, by twoja pasta nie miała wyraźnych kawałków pomidora i ogórka, wystarczy, że całość zblendujesz na gładką masę. W ten sposób wszystkie smaki dokładnie się połączą. Jajka z nadzieniem z suszonych pomidorów to genialna przekąska, którą musisz odtworzyć w swojej kuchni. Daj znać, jak wyszło!