Anna Nowak
Spis treści
Na wiosennym stole nie może zabraknąć rzodkiewki. Dlatego dziś przychodzę z genialnym przepisem z jej udziałem. Surówka z rzodkiewki stanie się hitem w każdym domu!
Codziennie przygotowujesz obiad dla swojej rodziny, ale masz już dość gotowania tego samego na okrągło? Szukasz ciekawych i smacznych inspiracji kulinarnych? Chcesz zaskoczyć swoich bliskich czymś nowym?
Jeśli tak, trafiłaś w odpowiednie miejsce. Już za moment poznasz genialny patent na smaczny dodatek do dań obiadowych. Przyda się on w każdym domu, dlatego też musisz przeczytać ten artykuł do końca. Na pewno nie pożałujesz!
Dlaczego surówka z rzodkiewki?
Chyba zgodzisz się ze mną, że do obiadu, gdzie na talerzu mamy ziemniaki i mięso, musi znaleźć się również smaczna surówka. I jeśli przejadły Ci się standardowe kombinacje, przygotuj naszą nowinkę z rzodkiewką w roli głównej.
W końcu mamy Wiosnę, a rzodkiewka to jeden z głównych symboli tej pory roku. Wprowadź zdrowe, smaczne i kolorowe warzywa do swojej kuchni. Tym bardziej, że wykorzystując nasz przepis, zrobisz to w ciekawym wydaniu. Na koniec muszę dodać, że oczywiście zrobienie dzisiejszej bohaterki artykułu jest bardzo proste. Co więcej, smaczny dodatek przygotujesz w mgnieniu oka. Czego chcieć więcej?
Lekka surówka z rzodkiewki
Składniki
na 6 porcji
- 2 pęczki rzodkiewka
- 1 łyżeczka sok z cytryny
- 1 natka koper
- 1/4 szkl. jogurt naturalny
- 1 łyżeczka sól
- 1/2 łyżeczki pieprz
Sposób przygotowania
- Umyte główki rzodkiewki ścieramy na tarce z grubymi oczkami. Przed połączeniem z pozostałymi składnikami, rzodkiewki warto odcisnąć na bawełnianej ściereczce, bo warzywo to wydziela sporo wody.
- Po odciśnięciu rzodkiewek, połącz je z posiekanym koperkiem, jogurtem naturalnym oraz sokiem z cytryny.
- Na koniec dopraw mieszankę przy pomocy soli i pieprzu.
- Dokładnie wymieszaj składniki i serwuj.
- Smacznego!
Jak sama więc widzisz, wystarczy naprawdę niewiele, aby przygotować fenomenalną surówkę w obiadowym wydaniu. Po prostu palce lizać! Co więcej, warto dodać, że surówka ta będzie pasowała do całej masy dań. Wystarczy dosłownie jeden kęs, aby zakochać się w niej na całe życie!
Oczywiście jeśli znasz inne ciekawe receptury na domową surówkę, koniecznie daj mi o tym znać. Z wielką chęcią wypróbuje nową kombinację w swojej kuchni. Jak i z czym serwujesz ją w swoim domu?