Ola Zając
Spis treści
Wiosna zapukała do naszych drzwi i dała znać, że na ryneczku pojawiło się mnóstwo świeżych warzyw i owoców bogatych w witaminy, których tak często nam brak. Przy tak dużym wyborze produktów, możemy śmiało eksperymentować w kuchnii i dać się ponieść wyobraźni. Pamiętajmy że śniadanie to najważniejszy posiłek dnia.
Jak przygotować śniadanie z dostępnych produktów, by było szybkie, lekkie i pożywne? Mamy parę propozycji!
Muffiny jajeczne
Jajeczne muffinki to inna wersja jajecznicy którą tak dobrze znacie. Można je przygotować wcześniej i przechowywać w lodówce do ponownego odgrzania. Dodatki są zupełnie dowolne, my zachęcamy do użycia świeżych warzyw i dodatków.
Przepis: Muffiny jajeczne
Szakszuka z botwinką
Przepis: Szakszuka z botwinką
Szakszuka to połączenie kwaśnych pomiorów z jajkiem sadzonym i mnóstwem przypraw. A co jeśli by pójść krok dalej i dodać botwinkę, która jest uważana za warzywo piękna? Bomba witaminowa gwaranowana!
Croissant z bekonem i jajkiem na twardo
Pewnie większość z was kojarzy crossanta jako słodki dodatek do kawy, który przewija się w romantycznych, paryskich produkcjach. Wytrawna wersja tego rogalika jest mniej klasyczna, ale idealnie nadaję się na pożywne śniadanie, które zaspokoi nasz głód na długi czas.
Przepis: Croissant z bekonem i jajkiem na twardo
Azjatycka bagietka z marynowanym tofu i piklowanymi warzywami
Orientalna kanapka dla tych co lubią eksperymentować w kuchnii. Piklowane warzywa i tofu lubią towarzystwo świeżych ziół, w tym przypadku kolendry.
Przepis: Azjatycka bagietka z marynowanym tofu i piklowanymi warzywami
Gazpacho arbuzowo-pomidorowe
Gazpacho z arbuzem to propozycja dania które dobrze nawodni nasz organizm po całej nocy. Połączenie może się wydawać nietypowe, ale to prawdziwa bomba witaminowa, która napełni nasz żołądek, ale nie sprawi że będziemy się czuć ciężko.
Przepis: Gazpacho arbuzowo-pomidorowe
Zielony omlet z sosem tzatziki
Zielony omlet ze szpinakiem jest puszysty i lekki, a uczucie nasycenia nie mija przez wiele godzin. Jeśli nadal wam mało, to dobrym pomysłem będzie polanie go sosem tzatziki, czyli ostrą wersją ogórków ze śmietanką i czosnkiem.
Przepis: Zielony omlet z sosem tzatziki
Szparagi z jajkiem sadzonym
Sezon na szparagi trwa jedynie dwa miesiące, więc jeśli masz okazję je kupić, nie wahaj się! Gdy spróbujesz połączenia płynnego żółtka ze szparagami to gwarantujemy, że będziesz chciał je jeść codziennie!
Przepis: Szparagi z jajkiem sadzonym
Owsianka truskawkowa z owocami i nasionami chia
Owsianka to wielosezonowy posiłek, zmieniają się jedynie dodatki, ale podstawa zostaje taka sama. Już wkrótce na ryneczku pojawią się świeże truskawki, więc żal będzie z nich nie skorzystać. Możesz również poszaleć z różnymi nasionami jak np.: chia czy siemię lniane.
Przepis: Owsianka truskawkowa z owocami i nasionami chia
Kolorowa sałatka śniadaniowa
W dużej mierze człowiek je oczami, więc gdy widzisz taki kolorowy talerz automatycznie stajesz się głodny. Ta mieszanka różnych dobroci da Ci energię na cały poranek, a witaminy zawarte w warzywach pozytywnie wpłyną na Twoją odporność!
Przepis: Kolorowa sałatka śniadaniowa
Jabłka pieczone z płatkami owsianymi
Jeśli masz trochę czasu rano, możesz pokusić się o przygotowanie takich jabłek. To zdrowa alternatywa dla gotowych musli, które często mają mnóstwo cukru w składzie i niewiele wspólnego ze zdrowym produktem.
Przepis: Jabłka pieczone z płatkami owsianymi
Rabarbar pod fit kruszonką
Próbowaliście kiedyś rabarbaru? Wielu nie wie jak go przyrządzić, a zapewniamy że to nic trudnego! Jego kwaskowatość, warto przełamać czymś słodkim, w tym przypadku będzie to fit kruszonka z płatków owsianych.
Przepis: Rabarbar pod fit kruszonką
Owsianka czekoladowa z wiśniami
Ta owsianka zasługuje na miano śniadaniowego deseru! Jest słodka i gęsta, a kwaśne wiśnie dodają jej charakteru. Musisz koniecznie spróbować tego połączenia!
Przepis: Owsianka czekoladowa z wiśniami