Ciasto pomarańczowe podawane na ciepło

Ciasto pomarańczowe jest mniej znane niż cytrynowe, ale wcale nie wypada gorzej! Takie domowe z prawdziwą skórką pomarańczy w niczym nie przypomina sklepowego tworu ze sztucznym posmakiem. Jako iż jesień i zima to sezon na cytrusy, warto choć raz przygotować ciasto pomarańczowe.

Popołudniowa kawa czy spotkanie z przyjaciółmi to idealny czas na przygotowanie słodkości na stół. Deser to swoista nagroda po ciężkim dniu pracy, warto zadbać, by był odrobinę zdrowszy niż sklepowe słodycze.

Ciasto pomarańczowe

Czas całkowity 1 godz. godz.

Czas przygotowywania 20 min. min.

Czas gotowania 40 min. min.

Sposób przygotowania

• Miękkie masło ucieramy z cukrem. Dorzucamy pojedynczo jajka i ucieramy. Następnie dodaj jogurt, przesianą mąkę z sodą i proszkiem do pieczenia. Na końcu dolej sok pomarańczowy i mieszaj całość łyżką, by ciasto nie opadło.
• Masę wlewamy do tortownicy o średnicy 22 cm i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 170*C na 40 minut.
• Po upieczeniu oprószamy cukrem pudrem i podajemy wystudzone.

Składniki

na 8 porcji

• 2 szklanka mąka
• 2/3 szklanka cukier
• 2 łyżka jogurt naturalny
• 3 jajko
• 1 kostka masło
• 1 łyżeczka proszek do pieczenia
• 1 łyżeczka soda oczyszczona
• szczypta sól
• 1/2 szklanka sok pomarańczowy
• cukier puder (do posypania)

Zobacz

Ciasta i torty Desery

Międzynarodowa

Ocena:

(1 głos)

Inne pomysły na ciasta:

• Ciasto czekoladowe bez masła, jajek i mleka. Alergicy będą zadowoleni
• Kokosowe ciasto bez pieczenia. Smakuje jak Rafaello
• Ciasto kawowo-cynamonowe do popołudniowej kawy