Ola Zając
Spis treści
Zbliża się wieczór, a ty masz ochotę na coś słodkiego. Sklep jest parę ulic dalej, ale zdecydowanie nie chce ci się do niego wychodzić. Co zrobić w tej sytuacji? Masz dwa wyjścia: obejść się smakiem lub przygotować coś w domu. Jeśli masz w domu jajka i cukier, to znalazłeś się w idealnym miejscu, gdyż beza z mikrofali potrzebuje tylko dwóch składników. Jak ją zrobić, czytaj dalej!
Beza z mikrofali
Tradycyjna beza jest pieczona, a następnie suszona. Zajmuje to dużo czasu i zaangażowania, natomiast dzisiejszy przepis z zajmie nam nie więcej niż 20 minut. Samo "pieczenie" to zaledwie 3 minuty.
Czas całkowity 20 min.
Czas przygotowywania 15 min.
Czas gotowania 4 min.
Sposób przygotowania
- Białko ubijaj do momentu aż będzie sztywne, dodawaj cukier partiami cały czas miksując.
- Z masy uformuj na talerzu małe pianki i wstaw do mikrofali na 3 minuty. Po tym czasie beza powinna być gotowa.
Ograniczasz jajka? Możesz wykonać bezę bez ich użycia. Ania Starmach zdradza przepis na bezę bez jajek!
Jeden komentarz