Anna Nowak
Spis treści
Czy wiesz, że w bardzo prosty sposób można przygotować śledzie na szybko? Tak, aby zachwycały smakiem. Po prostu palce lizać!
Często bywa tak, że ktoś wpada do nas z niezapowiedzianą wizytą. Czy to dobrzy znajomi, czy też bliscy krewni. W tego typu przypadkach lubię być zawsze przygotowana. Jak to robię? Mam zawsze w kuchni podstawowe składniki, z których mogę wyczarować coś na szybko.
Świetnym przykładem jest błyskawiczna przekąska ze śledziami w roli głównej. Jak ją przygotować i z czym dokładnie połączyć? Tego wszystkiego dowiesz się już za moment!
Śledzie na szybko – nie sposób im odmówić
Dlaczego warto postawić na dzisiejszą przekąskę? Po pierwsze, nie znam nikogo, kto potrafiłby się oprzeć śledziom. Po drugie, wszystkie potrzebne składniki masz na pewno w swojej kuchni, więc genialną przekąskę możesz przygotować w każdej chwili.
I na koniec jeszcze jedna, bardzo ważna kwestia. Aby zrobić dzisiejszą przekąskę, nie tylko wystarczy Ci zaledwie 5 minut, ale też nie potrzebujesz wielkich umiejętności kulinarnych. Z naszą recepturą poradzi sobie nawet największy laik w kuchennym świecie.
Myślę, że nie muszę dodawać nic więcej, aby zachęcić Cię do wypróbowania dzisiejszej przekąski na szybko. Będzie smacznie, ciekawie i prosto! Czego chcieć więcej?
Błyskawiczne śledzie w sosie pomidorowym
Składniki
na 6 porcji
- 6 szt. filety śledziowe
- 2 łyżeczki koncentrat pomidorowy
- 6 łyżek ketchup
- 1 łyżka miód
- 1 łyżeczka ocet
- 1/2 natki koper
- 3 szt. ogórek (konserwowe)
- przyprawy (sól i pieprz do smaku)
Sposób przygotowania
- Pracę nad przepisem rozpoczynamy od odsączenia śledzi.
- Następnie kroimy w drobną kostkę ogórki. Drobno siekamy również świeżą natkę koperku.
- W miseczce łączymy ze sobą ketchup, koncentrat pomidorowy, miód, wcześniej przygotowane ogórki oraz ocet.
- Do smaku dodajemy też sól i pieprz.
- Odsączone filety śledziowe kroimy na mniejsze kawałki.
- Następnie łączymy ze sobą wszystkie składniki.
- Na koniec przekąskę posypujemy świeżym koperkiem.
- Smacznego!
Jak sama więc widzisz, wystarczy naprawdę niewiele, aby w mgnieniu oka wyczarować genialną przekąskę na zimno. Twoi goście na pewno będą nią zachwyceni. Po prostu nie ma innej opcji!
Oczywiście jeśli znasz więcej ciekawych pomysłów na szybką przekąskę, koniecznie mi o tym napisz. Z wielką chęcią przetestuje nowe kombinacje kulinarne. Kto wie, może odkryję kolejną perełkę kulinarną. A jak wiadomo, ich nigdy za wiele w każdej kuchni.