Spis treści

Pałki kurczaka w rękawie to obiad, który robi się sam. Sekretem udanego dania jest aromatyczna marynata i rękaw do pieczenia, który znajdziesz w każdym sklepie. Taka obróbka sprawia, że kurczak nie wysycha i jest bardzo soczysty.

Pałki z kurczaka mają delikatne mięso, które smakuje szczególnie dzieciom, ale nie pogardzi nim żaden dorosły. Dzisiejszy przepis jest przeznaczony do upieczenia w piekarniku, ale jeśli będziecie mieli okazie, wypróbujcie go na grillu.

Pałki kurczaka w rękawie

Takiego kurczaka możesz podawać w towarzystwie sałatki i pieczonych ziemniaków. Jeśli lubisz pieczone warzywa, dorzuć do rękawa pokrojone ziemniaki, marchewkę i korzeń pietruszki. Zmieszają się z marynatą i będą równie pyszne co mięso.

Czas całkowity 8 30

Czas przygotowywania 7

Czas gotowania 1 30

Sposób przygotowania

Masło rozpuść i dorzuć wszystkie przyprawy, sos sojowy, miód a czosnek przeciśnij przez praskę. Marynata powinna mieć gęstą konsystencję.
Udka myjemy i osuszamy, a następnie dobrze natrzeć każde marynatą.
Rękaw do pieczenia rozkładamy w naczyniu żaroodpornym i zawiązujemy jeden koniec rękawa. Wrzucamy kurczaka, dolewamy resztki marynaty, wypuszczamy powietrze i zawiązujemy drugi koniec.
Najlepsze mięso będzie po kilku godzinach marynowania, lub całej nocy w lodówce.
Pieczemy w piekarniku przez 1,5 godziny w 180*C. Rękaw będzie napęczniały podczas pieczenia, ale nic nie pęknie.