w

Żeberka BBQ prosto z grilla. Ten sos jest bezbłędny

Soczyste żeberka, które same odchodzą od kości, a na dodatek są polane ciemnym sosem BBQ – mamy na nie przepis! Wystarczy kilka składników i odrobina chęci!

Wyobrażacie sobie lato bez grillowania? My również nie! Przysmaki z grilla są typowo sezonowe, więc nic dziwnego, że korzystamy z nich tak obficie. Soczyste żeberka są jedną z propozycji, jakie możecie zaserwować innym podczas wspólnie spędzanego czasu.
Domowy sos BBQ zajmie nam mniej niż 15 minut, a odmieni smak mięsa niż nie jedna gotowa glazura. Żeberka podawaj z pieczonymi warzywami lub lekką sałatką warzywną.
Sponsorowane
Czas całkowity 2 godziny 15 minuty
Czas przygotowywania 15 minuty
Czas gotowania 2 godziny
Sponsorowane

Sposób przygotowania

  • Żeberka umyj, osusz, oczyść i oprósz solą.
  • Przeciśnij czosnek przez praskę i umieść w rondelku, dolej wodę, ocet, wsyp cukier, paprykę wędzoną, słodką i ostrą. Na końcu dolej oliwę i podgrzewaj około 15 minut, aż sos zgęstnieje.
  • Natrzyj żeberka sosem i grilluj na tacce lub w foli aluminiowej. Mięso piecze się około 2 godziny.

Składniki

na 4 porcje

Wartości odżywcze Zobacz

Żeberka BBQ
Na porcję przypada:
Kalorie
530.2
Tłuszcze
 
42.4
g
65
%
Węglowodany
 
21.2
g
7
%
Błonnik
 
0.1
g
0
%
Białka
 
16.4
g
33
%
* wskaźniki procentowe określają dzienną porcję makrosładników dla diety 2000 kcal.
Sponsorowane

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

    Jeden komentarz