Spis treści
Sałatki na podstawie ziemniaków to tak zwane „kartoflanki”. Wersji jest wiele, my skupimy się na bardzo prostej recepturze z wykorzystaniem wędzonego łososia. Jeśli nie jesteś fanką tej ryby, możesz ją zamienić na śledzie lub tofu.
Sałatka nie jest sucha ani zbyt tłusta, idealnie równoważy obie te kwestie. Można ją podawać zarówno na ciepło, jak i na zimno. Dzięki ziemniakom jest bardzo sycąca, można ją zjeść jako pożywne drugie śniadanie.
Ziemniaczana sałatka z łososiem
Sposób przygotowania
- Ugotowane ziemniaki obieramy ze skórki. Kroimy w kostkę, to samo robimy z cebulą i łososiem. Koperek siekamy drobno.
- W małej miseczce łącze majonez i śmietanę dodaje sól i pieprz. Biorę dużą miskę, wrzucam ziemniaki, łososia, koperek, oraz sos. Całość mieszam i ewentualnie doprawiam.
Jeden komentarz