w

Kurczak w białym sosie. Zaledwie 4 składniki!

Kurczak w białym sosie
ola_p, getty images pro

Kurczak w białym sosie to jeden z najprostszych obiadów. Jest lekkostrawny, więc osoby o delikatnym żołądku nie powinny mieć po nim problemów. Dodatkowo danie jest delikatne w smaku, więc dzieci powinny być zadowolone z braku intensywności. Sprawdź, jak zrobić to banalne danie!

Kurczak w białym sosie robi się w zaledwie 20 minut! Jest miękki i soczysty, a sos z ziołami otula swoją kremową konsystencją! Na drugi dzień danie jest równie pyszne, jak i nie lepsze, gdyż smaki zdążą się przegryźć.

Jeśli szukasz prostego obiadu, który będzie odpowiedni zarówno dla dzieci, jak i dorosłych trafiłaś idealnie. Dzieci nie będą narzekać, że w sosie jest za dużo warzyw, a mąż dostanie solidną porcję mięsa. Ty natomiast zrobisz posiłek w mniej niż godzinę i nie stracisz zbyt wiele czasu. Czyż to nie brzmi idealnie?

Kurczak w sosie z ziół

Jest to podstawowa wersja przepisu. Możesz dorzucić swoje ulubione przyprawy, cytrynę, pomidorki czy brokuła. Wszystko będzie pasować do tego delikatnego sosu.
[the_ad_placement id=”content_recipe_1″]
Czas całkowity 25 min.
Czas przygotowywania 25 min.

Składniki

na 4 porcje

[the_ad_placement id=”content_recipe_2″]

Sposób przygotowania

  • Filet płuczemy pod bieżącą wodą, oczyszczamy z białych fragmentów i kroimy w drobną kostkę. Mięso powinno mieć temperaturę pokojową przed umieszczeniem na patelni!
  • Mięso ląduje w misce, delikatnie polewamy je oliwą lub olejem. Dodajemy zioła i przeciśnięty przez praskę czosnek. Mieszamy i odstawmy na kilka minut.
  • Wrzucamy mięso na patelnie i podsmażamy, aż będzie białe, następnie dodajemy śmietankę i zmniejszamy ogień. Całość pozostawiamy na kilka minut, by mięso delikatnie się dochodziło. Dosypujemy odrobinę soli i pieprzu.
  • Do szklanki odlewamy kilka łyżek sosu i odrobinę wody, dorzucamy mąkę, mieszamy i dolewamy na patelnię. Sos delikatnie zgęstnieje, ale dalej będzie dość płynny (jeśli wolisz bardziej gęsty, dodaj więcej mąki, jednak nie przesadzaj, mała ilość zrobi dużą różnicę).
  • Kurczaka w sosie podawaj z ryżem, ziemniakami lub kaszą.
Kurczak w białym sosie
Zobacz
Ocena:
(głosy: 2 )
[the_ad_placement id=”content_recipe_3″]

Zobacz także:

  • Miniatura:
  • ola_p, getty images pro

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

      Autor: Ola Zając

      Ola to pasjonatka kulinariów od najmłodszych lat. Od zawsze eksperymentowała w kuchni, tworząc niebanalne połączenia smaków i aromatów. Swoje inspiracje czerpie z kuchni różnych kultur, a w wolnym czasie lubi podróżować po świecie w poszukiwaniu nowych doświadczeń kulinarnych.
      Napisz do Oli