Spis treści
Ciasto z 3 składników to deser dla osób, które nie radzą sobie z wymagającymi wypiekami, ale mają ochotę na coś słodkiego, co niekoniecznie jest ze sklepu. Z pomocą przychodzi przepis, gdzie z połączenia kilku składników dostajemy przepyszne ciasto, idealne do kawy.
Główną gwiazdą programu będzie ciasto francuskie. Można je zrobić samemu lub kupić gotowe w sklepie. To domowe jest dosyć wymagające, nie mniej warto się do niego przyłożyć. Tylko wtedy mamy pewność, że nie ma w nim konserwantów.
Ciasto z trzech składników
Sposób przygotowania
- Ciasto francuskie rozłóż na blacie i potnij na paski wzdłuż krótszego boku, powinny mieć ok. 3-4 cm.
- Blaszkę do pieczenia wyłóż papierem i układaj ciasto obok siebie. Piecz w 200*C przez 15 minut, aż będą mieć złoty kolor.
- Po tym czasie wyciągnij paluszki i zostaw do wystudzenia.
- Do miski wlej śmietanę i ubij na sztywno i dodaj mleko zagęszczone. Masę wymieszaj łyżką.
- Formę na ciasto wyłóż folią spożywczą, na dno dodaj odrobinę kremu, następnie paluchy i krem. Rób do momentu, by na samej górze znalazło się ciasto francuskie. Lekko dociśnij całość i zawiń folią spożywczą.
- Wstaw do lodówki na kilka godzin by całość się połączyła i stężała.
Składniki
na 8 porcji
- 450 g ciasto francuskie
- 400 ml śmietana 36%
- 200 g mleko skondensowane (schłodzone)