Woda po pyzach jest cenniejsza niż myślisz!

Woda po pyzach często ląduje w zlewie, gdyż na pierwszy rzut oka wydaje się nieprzydatna. Mało kto zdaje sobie sprawę, że taka woda to genialna baza pod zupę. Poniżej pomysł na ciekawe danie z użyciem wody po pyzach! Wodzionka to danie, które szczególnie kochają dzieci. Można ją przygotować w wersji ostrej i łagodnej.

Woda po pyzach jest zawiesista i ma mocny smak ziemniaków. Jeśli dorzucisz odrobinę tłuszczu i kaszy, zrobisz genialny obiad za małe pieniądze.

Zupa z wody po kluskach

Sponsorowane

Czas całkowity 40 min. min.

Czas przygotowywania 20 min. min.

Czas gotowania 20 min. min.

Sponsorowane

Sposób przygotowania

• Boczek kroimy w kostkę. Czosnek i cebula obieramy i siekamy. Patelnię rozgrzewamy z odrobiną tłuszczu i podsmażamy boczek, a następnie cebulę z czosnkiem. Podsmażone produkty dorzucamy do wody z pyz. Całość doprowadzamy do wrzenia i gotujemy przez kilka minut. Doprawiamy solą, pieprzem i majerankiem. Całość mieszamy i podajemy z pieczywem.

Składniki

na 5 porcji

• 2 plaster boczek wędzony
• 2 ząbki czosnek
• 2 l woda z gotowanych pyz
• 1 łyżka majeranek suszony
• 1 cebula
• pieprz
• sól
• 1 łyżeczka masło

Wartości odżywcze

Zupa z wody po kluskach

Na porcję przypada:

Kalorie

11.7

Tłuszcze

 

0.1

g

0

%

Węglowodany

 

2.5

g

1

%

Błonnik

 

0.5

g

2

%

Białka

 

0.4

g

1

%

* wskaźniki procentowe określają dzienną porcję makrosładników dla diety 2000 kcal.

Zobacz

Zupy

Polska

Ocena:

(1 głos)

Sponsorowane