Ola Zając
Spis treści
Sałatka makaronowa
Sałatka makaronowa zamiast obiadu? I tak się zdarza. Mamy dla Ciebie całkiem zdrową wersję sałatki z makaronem, która jest niezwykle sycąca i smaczna, a zarazem zdrowa. Wystarczy dosłownie kilka składników, a posiłek będzie gotowy. Jeśli nie nie przepadasz za boczkiem, zamień go na grilowaną pierś z kurczaka lub tofu. Danie będzie świetne na lunch czy kolację.
Czas całkowity 20 min.
Czas przygotowywania 20 min.
Sposób przygotowania
- Makaron gotujemy według zaleceń producenta.
- Boczek kroimy w kostkę i podsmażamy na patelni. Warzywa kroimy na drobno.
- W miseczce mieszamy oliwę z ziołami, solą i pieprzem.
- Makaron odcedzamy i chłodzimy, następnie mieszamy z warzywami, boczkiem i przygotowanym sosem.
Składniki
na 1 porcja
- 100 g makaron
- 150 g boczek wędzony
- 2 seler naciowy
- 2 pomidor
- 1/2 papryka czerwona
- 1/2 cebula
- 2 łyżka czarne oliwki
- 4 łyżka oliwa z oliwek
- sól
- pieprz
- 1 łyżeczka zioła prowansalskie
Zobacz
Jeden komentarz