Krem z kukurydzy

Ten przepis na krem z kukurydzy będzie idealny dla łasuchów, które uwielbiają słodkie dania. Mimo że kukurydza to warzywo po ugotowaniu staje się bardzo słodka. Ukochana zupa dzieci i dorosłych!

Do przygotowania kremu możesz użyć kukurydzy z puszki lub świeżej kukurydzy z kolby. Możesz przygotować domową kukurydzę ze słoika. Wypróbuj ten przepis!

Krem z kukurydzy

Zupę podajemy zaraz po ugotowaniu z dodatkiem kolendry i grzankami.

Czas całkowity 35 min. min.

Czas gotowania 35 min. min.

Sposób przygotowania

• Kukurydzę z puszki dusimy na maśle przez 10 minut. Po tym czasie dolewamy bulion warzywny i podgrzewamy razem, aż bulion zacznie się gotować. Dodajemy pokrojone ziemniaki lub bataty i gotujemy zupę na wolnym ogniu przez 20-25 minut. W międzyczasie dorzucamy wszystkie przyprawy.
• Po tym czasie blendujemy całość na krem i dodajemy śmietanę do zabielenia.

Składniki

na 6 porcji

• kukurydza konserwowa (lub 3 kolby kukurydzy)
• 3 ziemniaki (lub bataty średniej wielkości)
• 1 l bulion warzywny
• 1 papryczka chili
• 1/2 łyżeczka imbir mielony
• 2 łyżka masło
• 4 łyżka śmietana
• 1 łyżeczka kurkuma
• 1 łyżeczka papryka słodka mielona (mielona)
• pieprz cayenne

Zobacz

Zupy

Amerykańska

Ocena:

(głosy: 2 )