Spis treści

Domowy chlebek prosto z grilla, będzie dobrą alternatywą dla pieczywa, które zazwyczaj podajemy w czasie spotkań. Chlebki wychodzą miękkie i chrupiące, więc bądź pewny, że nic z nich nie zostanie!

Chlebek pita z grilla

Chlebki pita można kupić w większości sklepów, ale nie są one zbyt zdrowe. Często zawierają mnóstwo chemii konserwującej, która źle wpływa na nasz organizm. Taki chlebek można z łatwością przygotować w domu, nie zajmie dużo czasu a z pewnością będzie zdrowszy, od tego kupnego.

Czas całkowity 2 20

Czas przygotowywania 2

Czas gotowania 20

Sposób przygotowania

Mąkę należy wsypać do miski, dodać sól, drożdże oraz odrobinę ziół. Wymieszaj całość, wlej łyżkę oliwy oraz stopniowo wlewaj letnią wodę, cały czas mieszaj ciasto.
Wyrób ciasto ręczni, by nie miało grudek i było elastyczne. Odstaw ciasto do miski, przykryj ścierką i poczekaj godzinę aż wyrośnie.
Wyrośnięte ciasto podziel na 4 części. Z każdej uformuj kulkę i rozwałkuj na placek o grubości 1 cm. Placki wyłóż na papier do pieczenia i pozostaw do wyrośnięcia na 30 min.
Chlebek posmaruj oliwą i grilluj na ruszcie 3-4 minuty z każdej strony.