Spis treści

Ciasto Marlenka to miodowy przekładaniec z jasnym kremem. Jeśli lubicie ciasta w tym klimacie, które są słodkie z nutką miodu, to polecamy ten wypiek.

Charakterystyczną cechą deseru są cienkie płaty miodowego ciasta i jasny, śmietankowy krem. Każdy kawałek rozpływa się w ustach i ciężko się powstrzymać przed dodatkową porcją.

Ciasto Marlenka

Zaskocz domowników nowym pysznym ciastem z dodatkiem kremu i orzechów włoskich.

Czas całkowity 1 30

Czas przygotowywania 1

Czas gotowania 30

Sposób przygotowania

W małym garnku umieść masło, cukier oraz miód i podgrzewaj na małym ogniu, aż całość się rozpuści. W drugiej misce wymieszaj ocet i sodę, a następnie dodaj do rozpuszczonego masła. Ściągnij całość z ognia i pozostaw na 15 minut do wystudzenia.
Do masy wrzuć dwa jajka oraz mąkę i dobrze wymieszaj całość. Ciasto podziel na 6 kawałków i rozwałkuj je na cienkie placki, każdy z nich piecz w 170*C przez 7 minut.
Teraz czas na krem. Do garnka wlej 2 szklanki mleka i zagotuj, a w jednej szklance rozpuść budynie w proszku i dolej do gotującego się mleka. Odstaw krem do wystudzenia.
W misce umieść miękką margarynę i miksuj ją na lekki puch, następnie dodaj kajmak i stopniowo wystudzony budyń. Miksuj, aż składniki się połączą.
Przekładaj każdy placek masą i z góry posyp go orzechami. Odstaw na kilka godzin by składniki się połączyły.