Spis treści
Ciężkie, wilgotne browni z fasoli. Będzie smakować jak to z twojej ulubionej kawiarni!
Ciasto z fasoli
Biszkopt czekoladowy z fasoli to fenomenalne ciasto, które nie wymaga użycia mąki. Biszkopt będzie wilgotny i ciężki, ale nie będzie znacząco odbiegał smakiem od tradycyjnego ciasta. Kolejne plusy przemawiające za wypiekiem to dość łatwe przygotowanie: nie trzeba go studzić w piekarniku, nie opadnie ani nie popęka.Ciasto nie zawiera grama mąki, ale koniecznie musimy dodać bułki tartej, więc jeśli chcesz, by ciasto było bezglutenowe, poszukaj bułki tartej bez dodatku glutenu. Znajdziesz ją w większości sklepów z działem zdrowej żywności.
Sponsorowane
Czas całkowity 1 godz.
Czas przygotowywania 30 min.
Czas gotowania 30 min.
Sponsorowane
Sposób przygotowania
- Ugotuj fasolę na miękko, obierz ze skórki i wrzuć do blendera. Dodaj orzechy oraz kakao i zmiel całość na gładką masę.
- Oddziel białka od żółtek, a następnie utrzyj żółtka z cukrem pudrem. Dorzuć bułkę tartą i zamieszaj. Całość wymieszaj z rozblendowaną fasolą.
- Z białek ubij sztywną pianę i wymieszaj z resztą masy. Zrób to delikatnie, by nie stracić puszystości piany. Masę wlej do tortownicy i wstaw do piekarnika nagrzanego do 170*C na 30 minut.
Składniki
na porcji
- 200 g fasola (odmiana "Jaś")
- 200 g cukier puder
- 8 jajko
- 70 g orzechy włoskie
- 2,5 łyżka ciemne kakao
- 4 łyżki bułka tarta (zwykła lub bezglutenowa)
Wartości odżywcze
Ciasto z fasoli
Na porcję przypada:
Kalorie
153.6
Tłuszcze
6.8
g
10
%
Węglowodany
19.5
g
7
%
Błonnik
1.1
g
5
%
Białka
5.3
g
11
%
* wskaźniki procentowe określają dzienną porcję makrosładników dla diety 2000 kcal.
Sponsorowane
Polecamy przepis na ciasto czekoladowe z chilli. Jest piekielnie dobre!
