Spis treści

Zapiekanki to genialny sposób na łatwy i pyszny obiad. Wydaje się, że możesz do nich wrzucić absolutnie wszystko, co masz akurat pod ręką. Zapiekanka z dzisiejszego przepisu to połączenie ziemniaków, boczku, grzybów i cebuli. Brzmi genialnie, a jak smakuje? Przekonaj się!

Zapiekanka po nelsońsku

Sycąca zapiekanka obiadowa to coś więcej niż bułka z serem i pieczarkami. Dzisiejsza propozycja jest połączeniem tego, co najpewniej masz w lodówce. Składniki są tanie i łatwo dostępne, a zapiekanki wychodzi całkiem sporo, więc będzie idealna na obiad dla dużej rodziny.

[the_ad_placement id=”content_recipe_1″]

Czas całkowity 1

Czas przygotowywania 30

Czas gotowania 30

[the_ad_placement id=”content_recipe_2″]

Sposób przygotowania

Ziemniaki obierz i pokrój w plasterki. Wrzuć na osolony wrzątek i ugotuj.
2 jajka ugotuj na twardo i pokrój w kostkę. Boczek pokrój i podsmaż na patelni. Odstaw do wystygnięcia.
Cebulkę obierz i pokrój, a następnie wrzuć na patelnię gdzie pozostał tłuszcz z boczku. Smaż się zeszkli. Pieczarki pokrój w plasterki podduś na patelni.
Przygotuj sos. Śmietankę i jajka wymieszaj trzepaczką, dodaj przyprawy oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Ponownie wymieszaj.
W dużej misce wymieszaj składniki na zapiekankę oraz przygotowany sos. Wrzuć całość do naczynia żaroodpornego i posyp wierzch serem. Zapiekaj w 190*C przez 30 minut.