Spis treści

Sok z aronii

Poznaj prostą recepturę na sok z owoców aronii, czyli mało znanego owocu, który można spotykać w ogrodach naszych dziadków. Aronia charakteryzuje się cierpkim smakiem, a jej świeże owoce są mało lubiane. Nieuważne jedzenie może sprawić, że na naszym ubraniu powstanie trwała plama.

Poza sokiem aronie można wykorzystywać do produkcji nalewek i syropów. Jest cenionym produktem w walce z nadciśnieniem, wzmacnia naczynia krwionośne, zawiera mnóstwo witaminy C i pomaga w walce z przeziębieniami.

Jak widzimy, aronia ma mnóstwo korzyści zdrowotnych, więc warto włączyć ją do naszej diety. Najwygodniejszym sposobem będzie wytworzenie soku aroniowego, który rozcieńczony z wodą będzie dobrym napojem na upalne dni.

[the_ad_placement id=”content_recipe_1″]

Czas całkowity 1

Czas gotowania 1

[the_ad_placement id=”content_recipe_2″]

Sposób przygotowania

Do dużego garnka wsyp opłukana aronię i wlej wodę. Zagotuj całość na dużym ogniu, pamiętając o częstym mieszaniu, by owoce nie przywarły do dna. Gdy całość się zagotuje, zmniejszyć ogień, dodać opłukane liście wiśni i gotować przez kolejne 30 minut, często mieszając.
Weź drugi garnek i zlej do niego sok przez sito. Dodaj cukier i ponownie zagotuj całość. Kiedy całość się zagotuje, a cukier rozpuści, wlej gorący sok do słoików i postaw do góry dnem. Nakryj całość ścierką i pozostaw do wystygnięcia.