Spis treści

Leniwe kluski smażone na oleju

Leniwe kluski to klasyk polskiej kuchni, nie znamy osoby, która ich nie jadła. Tradycyjnie gotujemy je we wrzątku, co sprawia, że są miękkie i kremowe, jednak w dzisiejszym przepisie zdradzamy inną metodę obróbki. Będą chrupiące i sprawią, że nie będziesz chciała wracać do tradycyjnej wersji.

Jeśli nie masz pomysłu na obiad, podaj smażone kluski ze śmietaną, cukrem i sezonowymi owocami. Takie wysmażone kluski będą delikatnie przypominać hiszpańskie churros, czyli smażone pręciki z ciasta parzonego.

[the_ad_placement id=”content_recipe_1″]

Czas całkowity 30

Czas przygotowywania 20

Czas gotowania 10

[the_ad_placement id=”content_recipe_2″]

Sposób przygotowania

Twaróg wymieszaj z jajkiem, cukrem, cukrem wanilinowym oraz mąką. Wyrabiaj ciasto, aż będzie gładkie.
Z ciasta uformuj wałek i krój na mniejsze kawałki.
W garnku rozgrzej olej i smaż kluski na złoty kolor.
Podsmażone kluski wyłóż na ręcznik papierowy, by odsączyć nadmiar oleju.

Kluski podawaj ze śmietaną oraz owocami.