Koniec z nudnymi kanapkami! Pasta z suszonych pomidorów przybywa na ratunek

Kanapki to najszybszy pomysł na zabicie małego głoda. Jadamy je tak często, że zaczynają nam się nudzić. W takiej sytuacji dobrze zamienić składniki i poeksperymentować w kuchni. Jesteśmy pewni, że twoje kanapki mają w sobie pomidory, nic dziwnego, gdyż sami je uwielbiamy! Może skusisz się na pastę z suszonych pomidorów? Sprawdź jak ją przygotować!

Pasta z suszoych pomidorów

Suszone pomidory mają znacznie więcej smaku niż te świeże. Stanowią dobry dodatek do sałatek, marynaty czy po prostu pasty kanapkowej. W tym przepisie połączymy słodycz suszonych śliwek i aromatyczne suszone pomidory.

Czas całkowity 15 min. min.

Czas przygotowywania 15 min. min.

Sposób przygotowania

• Śliwki wrzucamy do miski i zalewamy wrzątkiem. Odstawiamy do namoczenia.
• W blenderze umieszczamy suszone pomidory oraz przyprawy i blendujemy na gładko. Jeśli śliwki są już miękkie, wrzucamy owoce do kielicha blendera i mielimy. Nie wylewaj wody po śliwkach, przyda się później. Jeśli pasta jest dla ciebie za gęsta dodawaj stopniowo wodę ze śliwek i sprawdzaj konsystencję.

Pastę przechowuj w lodówce maksymalnie 4 tygodnie.

Składniki

na 1 słoik

• 150 g pomidory suszone
• 10 sztuk śliwki suszone
• ½ szklanka woda (gorąca )
• 1 łyżeczka papryka wędzona
• 1/4 łyżeczka kolendra (opcjonalnie, zmielonej)
• szczypta pieprz cayenne (opcjonalnie)
• sól (do smaku)
• pieprz (do smaku)

Zobacz

Przekąski

Międzynarodowa

Ocena:

(1 głos)