w

Grochówka wojskowa. Tradycyjna żołnierska zupa

Pewnie grochówka kojarzy ci się ze słynną wojskową zupą. Złap przepis na prostą zupę, która świetni rozgrzewa, a przy tym jest bardzo sycąca.

Czy wiecie, że po uroczystej przysiędze w wojsku podaje się gorącą zupę grochową dla rodzin żołnierzy? Grochówka to sycąca zupa gotowana na różnego rodzaju mięsa i słoniny. Aby podbić smak zupy, dodajemy aromatyczne przyprawy jak ziele angielskie, liść laurowy i majeranek. Wypróbuj przepis na grochówkę wojskową.

Słyszałaś o słynnej grochówce, ale nie miałaś nigdy okazji, by jej skosztować! Poniżej znajdziesz przepis na tradycyjną zupę wojskową.
Sponsorowane
Czas całkowity 1 day 1 godzina 30 minuty
Czas przygotowywania 1 day
Czas gotowania 1 godzina 30 minuty
zupa grochowa
Sponsorowane

Sposób przygotowania

  • Groch namaczamy przez całą noc.
  • Do garnka wkładamy kości i zalewamy 2 litrami wody, gdy zacznie wrzeć, dodajemy groch, pokrojoną marchewkę, pietruszkę oraz przyprawy. Całość gotujemy na małym ogniu.
  • W tym czasie podsmażamy boczek na patelni i dodajemy do garnka z zupą.
  • Zupę gotujemy około godziny, po tym czasie dodajemy pokrojone ziemniaki i czosnek. Gotujemy, aż zmiękną i podajemy.

Składniki

na 6 porcji

Wartości odżywcze Zobacz

Wojskowa grochówka
Na porcję przypada:
Kalorie
480.8
Tłuszcze
 
40.7
g
63
%
Węglowodany
 
11.6
g
4
%
Błonnik
 
1.7
g
7
%
Białka
 
17
g
34
%
* wskaźniki procentowe określają dzienną porcję makrosładników dla diety 2000 kcal.
Sponsorowane

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.