w

Golonka z indyka. Lżejsza wersja wieprzowego przysmaku

"Jak golonka to jedynie wieprzowa" – słyszeliście kiedyś takie stwierdzenie? Mimo że mięso jest wyjątkowo pyszne, wrażliwe żołądki mogą sobie nie poradzić z tym cięzkim daniem. Jako zamiennik możemy wypróbować indycze mięso, które po odpowiednim przprawieniu będzie równie pyszne.
Sponsorowane
Czas całkowity 8 godziny
Czas przygotowywania 6 godziny
Czas gotowania 2 godziny
Sponsorowane

Sposób przygotowania

  • Do miski wlewamy olej i dodajemy tymianek, paprykę, sól, pieprz i przeciśnięty przez praskę czosnek. Mieszamy marynatę i dodajemy do miski pojedyńczo golonki, obtaczamy w przykrawach i układamy na talerzu, a następnie wstawiamy mięso do lodówki na parę godzin, lub nawet całą noc.
  • Po czasie układamy golonkę w naczyniu żaroodpornym, dodajemy pokrojoną cebulkę i podlewamy całość wodą. Pieczemy w 180*C pod przykryciem przez godzinę, a następnie bez przez 30 minut, co jakiś czas podlewając wytworzonym sosem.
  • Podajemy z ziemniakami i surówką.

Składniki

na 4 porcje

Wartości odżywcze Zobacz

Golonka z indyka
Na porcję przypada:
Kalorie
180.7
Tłuszcze
 
17.7
g
27
%
Węglowodany
 
5.7
g
2
%
Błonnik
 
1.1
g
5
%
Białka
 
0.9
g
2
%
* wskaźniki procentowe określają dzienną porcję makrosładników dla diety 2000 kcal.
Sponsorowane

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.