Ola Zając
Spis treści
Domowa galaretka jest banalnie prosta w przygotowaniu, a smak o niebo lepszy o tej kupnej, która z owocami ma mało wspólnego. Ten deser ma same zalety: jest tani, smaczny i zdrowy. Sprawdź czego potrzebujesz do przygotowania galaretki!
Domowa galaretka z owocami
Galaretka to deser idealny na lato, można ją mocno schłodzić przez co stanie się orzeźwiająca. Dlaczego nauczyliśmy się przygotowywać ją z torebki, skoro przepis jest taki prosty? Być może to kwestia lenistwa, jednak gwarantujemy, że ta zrobiona od podstaw jest równie dobra, a może i nawet lepsza. W tym przepisie podbijemy jej wartość odżywczą dodając świeże owoce.
Czas całkowity 10 min.
Czas przygotowywania 10 min.
Sposób przygotowania
- Żelatynę wymieszaj z 5 łyżkami zimnej wody i odstaw. Sok podgrzej w rondelku i dodaj żelatynę. Mieszaj aż się rozpuści. Dolej sok z cytryny.
- Jeśli sok jest dla Ciebie zbyt kwaśny dodaj 2 łyżki cukru.
- Do miseczek wsyp owoce, zalej sokiem z żelatyną i odłóż do lodówki by stężała.
Jeśli nie lubisz żelatyny, zastąp ją wegańskim odpowiednikiem agar, działają w ten sam sposób.
Składniki
na 4 porcje
- 500 ml sok (naturalny sok 100%)
- 5 łyżeczka żelatyna (lub agaru)
- ½ cytryna
- 2 garść owoce leśne (maliny, jagody, jeżyny, wiśnie)
Zobacz