w

Cordon Bleu, czyli szwajcarskie kotlety z szynką

Znudzona tradycyjnymi schabowymi? Ja również. Zaczęłam przeszukiwać internet w poszukiwaniu czegoś, co będzie urozmaiceniem w niedzielny obiad i znalazłam te oto pyszne kotleciki w wersji ze schabem. Niby te same składniki, a jednak różnica jest bardzo wyczuwalna. Przepis jest niezwykle prosty, a kotlety robią się praktycznie same!
Sponsorowane
Czas całkowity 30 minuty
Czas przygotowywania 20 minuty
Czas gotowania 10 minuty
Sponsorowane

Sposób przygotowania

  • Mięso pokrój na 5 kotletów i rozbij je tłuczkiem lub pięścią. Mają być cienkie na ok. 5 mm.
  • Kotlety posyp solą i pieprzem. Na każdym kawałku ułóż plaster szynki i sera, następnie złóż kotleta na pół.
  • Mięso obsyp mąką pszenną. Przygotuj dwie miseczki, a w nich rozbełtane jajko i osobno bułka tarta. Każdego kotleta maczaj pierwsze w jajku, następnie w bułce.
  • Kotlety smażymy na głębokim, rozgrzanym tłuszczu przez 4-5 minut na stronę. Dopasuj moc palnika do tego jak rumiane są kotlety. Ściągnij wszystko na ręcznik papierowy w celu odsączenia z nadmiaru tłuszczu.

Składniki

na 5 kotletów

Wartości odżywcze Zobacz

Cordon Bleu - kotlety szwajcarskie
Na porcję przypada:
Kalorie
176.8
Tłuszcze
 
3.5
g
5
%
Węglowodany
 
8.4
g
3
%
Błonnik
 
0.5
g
2
%
Białka
 
26
g
52
%
* wskaźniki procentowe określają dzienną porcję makrosładników dla diety 2000 kcal.
Sponsorowane

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.

    Jeden komentarz