Spis treści
Halloween zdobywa coraz większą popularność w krajach Europejskich, korzystają na nim głównie dzieciaki i koncerny spożywcze. Słodycze z motywem tego święta mają przedstawiać wszystko, co wyśnimy sobie w najgorszym koszmarze. Gałki oczne, pitna krew czy palce wiedźmy to tylko zapowiedź „strasznych” przysmaków na talerzu.
Palce wiedźmy
Palce wiedźmy to bardzo łatwy przepis na przekąskę w klimacie amerykańskiego święta. Mimo strasznego wyglądu ciasteczka smakują obłędnie i w mig znikają z talerza. Można je zrobić w dwóch wersjach kolorystycznych — jasnej i zielonej. Zielony barwnik spożywczy można kupić w sklepie lub pozyskać go naturalnie, dodając odrobinę soku ze szpinaku. Nie zmieni on smaku, ale doda odrobiny koloru ciastkom, a przy tym staną się jeszcze bardziej realistyczne.
Sponsorowane
Czas całkowity 55 min.
Czas przygotowywania 40 min.
Czas gotowania 15 min.
Sponsorowane
Sposób przygotowania
- Zimne masło siekamy i łączymy z mąką, solą, jajkiem, aromatem migdałowym i proszkiem do pieczenia. Wyrabiamy na gładkie ciasto. Dzielimy całość na dwie części i do jednej dodajemy barwnik spożywczy.
- Ciasto wstawiamy do lodówki na 35 minut. Po tym czasie wyciągamy i dzielimy na mniejsze części, formujemy palce, nacinamy nożykiem by powstała faktura skóry. Na koniec wbijamy po jednym migdale, który będzie przypominał paznokcia.
- Pieczemy całość w 180*C przez 15 minut.
Składniki
na ciastek
- 200 g masło
- 1 jajko
- 3/4 szklanka cukier puder
- 1 łyżeczka aromat migdałowy
- 2⅓ szklanka mąka
- 1 łyżeczka sól
- 1 łyżeczka proszek do pieczenia
- 3/4 szklanka migdały
- barwnik spożywczy (zielony lub 50 ml zmielonego szpinaku)
Wartości odżywcze
Palce wiedźmy
Na porcję przypada:
Kalorie
179.4
Tłuszcze
7.2
g
11
%
Węglowodany
24.9
g
8
%
Błonnik
2.1
g
9
%
Białka
4.7
g
9
%
* wskaźniki procentowe określają dzienną porcję makrosładników dla diety 2000 kcal.
Sponsorowane