Spis treści

Pewnie grochówka kojarzy ci się ze słynną wojskową zupą. Złap przepis na prostą zupę, która świetni rozgrzewa, a przy tym jest bardzo sycąca.

Czy wiecie, że po uroczystej przysiędze w wojsku podaje się gorącą zupę grochową dla rodzin żołnierzy? Grochówka to sycąca zupa gotowana na różnego rodzaju mięsa i słoniny. Aby podbić smak zupy, dodajemy aromatyczne przyprawy jak ziele angielskie, liść laurowy i majeranek. Wypróbuj przepis na grochówkę wojskową.

Wojskowa grochówka

Słyszałaś o słynnej grochówce, ale nie miałaś nigdy okazji, by jej skosztować! Poniżej znajdziesz przepis na tradycyjną zupę wojskową.

Czas całkowity 1 1 30

Czas przygotowywania 1

Czas gotowania 1 30

Sposób przygotowania

Groch namaczamy przez całą noc.
Do garnka wkładamy kości i zalewamy 2 litrami wody, gdy zacznie wrzeć, dodajemy groch, pokrojoną marchewkę, pietruszkę oraz przyprawy. Całość gotujemy na małym ogniu.
W tym czasie podsmażamy boczek na patelni i dodajemy do garnka z zupą.
Zupę gotujemy około godziny, po tym czasie dodajemy pokrojone ziemniaki i czosnek. Gotujemy, aż zmiękną i podajemy.