Kruche świąteczne ciasteczka z marmoladą

Kruche świąteczne ciasteczka z marmoladą to tradycja w wielu domach. Ich smak podbija serca nawet najbardziej wymagających smakoszy. Ciasteczka mogą przyjmować najróżniejsze kształty, więc będą świetną ozdobą na stole.

Nie ma nic lepszego niż domowe ciasteczka w zimny, grudniowy wieczór. Można je zajadać ze słodkim kakao lub kawą. W produkcję warto zaangażować dzieci, które kochają pomagać przy manualnych czynnościach. Jeśli planujesz przygotować te słodkości, zaopatrz się w foremki do wykrawania ciastek.

Ciastka świąteczne

Czas całkowity 35 min. min.

Czas przygotowywania 25 min. min.

Czas gotowania 10 min. min.

Sposób przygotowania

• Do miski wrzuć masło, mąkę, cukier, cukier wanilinowy, żółtka, śmietanę i proszek do pieczenia. Zacznij wyrabiać ciasto, aż będzie miało gładką, zbitą konsystencję.
• Nastaw piekarnik na 180*C. Ciasto rozwałkuj na grubość 0,5 cm. Za pomocą szklanki wycinaj kółka, liczba ciasteczek musi być parzysta, powinno Ci wyjść ok. 20 ciasteczek. Z 10 ciasteczek wytnij pośrodku małe kółko np. kieliszkiem.
• Ciasta wyłóż na blaszkę i wstaw do piekarnika na 10 minut. Po tym czasie wyciągnij ciastka i przestudź. Spodki ciastek posmaruj marmoladą i dociśnij wykrojone ciasteczka. Ciastka oprósz cukrem pudrem.

Składniki

na 10 sztuk

• 200 g mąka pszenna
• 40 g cukier
• 1 łyżeczka cukier wanilinowy
• 100 g masło (zimne )
• 2 żółtko
• 1 łyżka śmietana 18%
• 1 łyżeczka proszek do pieczenia
• cukier puder
• 4 łyżki marmolada (lub konfitura)

Zobacz

Ciastka

Polska

Ocena:

(1 głos)