Spis treści
Keks to popularne bakaliowe ciasto dla zabieganych, bardzo łatwo je przygotować w świątecznym szale. Jest przyjemnie wilgotne z mnóstwem bakali wewnątrz, zachowuje świeżość przez wiele dni po upieczeniu.
Świąteczny keks z bakaliami składa się z zaledwie kilku składników. Bakalie dobieramy według swojego uznania lub korzystamy z gotowych mieszanek do keksa. Warto sprawdzać składy suszonych owoców, gdyż często mają one w składzie niepotrzebny cukier. Zobacz, jak przygotować pyszne ciasto w kilka minut, gwarantujemy, że wyjdzie pyszne!
Keks świąteczny
Zrobienie tego ciasta zajmie Ci maksymalnie 30 minut! Jeśli nie masz zamiaru wymyślać skomplikowanych receptur na świąteczne wypieki, zasięgnij po ten łatwy przepis!
Sponsorowane
Czas całkowity 55 min.
Czas przygotowywania 20 min.
Czas gotowania 35 min.
Składniki
na porcji
- 1 szklanka mąka pszenna
- 4 jajko
- 1 szklanka cukier
- 200 g margaryna
- 1/2 łyżeczka proszek do pieczenia
- 1/3 szklanka morele suszone (pokrojone na mniejsze kawałki)
- 1/3 szklanka figa (pokrojone na mniejsze kawałki)
- 1/3 szklanka śliwki suszone (pokrojone na mniejsze kawałki)
Sponsorowane
Sposób przygotowania
- Wszystkie bakalie zalewamy wrzątkiem na 15-20 minut, by odpowiednio zmiękły. Następnie odcedzamy całość i osuszamy ręcznikiem papierowym.
- Jajka rozdziel na żółtka i białka. Białka ubij na sztywną masę, a żółtka zmiksuj z margaryną i cukrem. Do masy jajecznej dodaj mąkę i proszek do pieczenia. Do żółtek dodawaj po łyżce piany z białek i delikatnie wymieszaj. Bakalie posyp lekko mąka i wymieszaj.
- Dorzuć bakalie do masy i wymieszaj. Rozgrzej piekarnik do 200*C. Ciasto wlej do blaszki na keksa i wstaw do piekarnika na 35 minut.
- Podawaj ciasto przyozdobione lukrem lub cukrem pudrem.
Wartości odżywcze
Keks świąteczny
Na porcję przypada:
Kalorie
336.1
Tłuszcze
15.2
g
23
%
Węglowodany
47.4
g
16
%
Błonnik
2.1
g
9
%
Białka
4.6
g
9
%
* wskaźniki procentowe określają dzienną porcję makrosładników dla diety 2000 kcal.
Sponsorowane
Zobacz także:
