Spis treści
Sałatka w 10 minut jest bardzo prosta w przygotowaniu, a Wachowicz uważa, że idealnie nada się dla tych, co nie chcą spędzić kilkunastu minut na krojeniu składników. Z tym przepisem problem odejdzie w zapomnienie.
Sekretem udanej sałatki są dobrej jakości składniki! Świeże zioła, majonez (także ten domowy) i trochę sera to główne nośniki smaku w naszej sałatce. Do tego kilka warzyw: ogórek, sałata, pomidorki koktajlowe i jajka.
Ta sałatka to kuzynka jarzynowej, ale w nieco lżejszej wersji, ale za to o wyraźniejszym smaku. Taka sałatka jest dla ludzi, którzy są znudzeni tradycyjnym daniem i szukają czegoś nowego w kuchni. Sałatkę można uzupełnić o swoje ulubione składniki, np.: ananasa czy oliwki. Jeśli ułożysz ja warstwowo, będzie wyglądać jak tęcza w szklanej salaterce.
Sałatka w 10 minut bez dodatku mięsa
Jeśli nie jadasz mięsa, ta sałatka jest właśnie dla Ciebie! Dania wielkanocne mają w sobie dużo wędlin, biała kiełbasa czy suszona szynka to podstawa na stole. Osoby niejedzące mięsa mogą poczuć się nieco ograniczone, dlatego pyszna sałatka powinna im wszystko zrekompensować.
Warstwowa sałatka warzywna
Składniki
na porcji
- 2 pomidor
- 1 cebula
- 1 ogórek (szklarniowy lub dwa gruntowe)
- 1 puszka kukurydza
- 1 pęczek szczypiorek
- 3 szt jajko
- 4 łyżka majonez
- 200 g ser żółty
- 1 pęczek bazylia
- 1 pęczek pietruszka
Sposób przygotowania
- Jajka wrzuć do garnka z wodą i ugotuj na twardo. Następnie ostudź i obierz ze skorupki.
- Ser żółty zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Pomidory, ogórka, jajka i cebulę kroimy w kostkę. Zioła i szczypiorek siekamy na drobne kawałki.
- Zacznij od warstwy kukurydzy, następnie jajka, ser żółty, majonez, ogórki, cebula, pomidory, majonez i górę posypujemy ziołami.
- Sałatkę podajemy zaraz po przygotowaniu. Może stać w lodówce do 2 dni.
Wartości odżywcze
Sałatka jest bardzo orzeźwiająca mimo tego, że dodajemy do niej majonez. Wszystko za sprawą posypki ze świeżych ziół, które wypadają znacznie lepiej niż tradycyjna sałata lodowa. Jeśli ją przygotujesz, masz pewność, że zawartość miski zniknie raz-dwa!
Jeden komentarz