Sałatka jarzynowa siostry Anastazji. Jeden składnik robi całą robotę

Niech pierwszy rzuci kamieniem ten, co nigdy nie jadł sałatki jarzynowej. Zakładam, że nie ma wśród nas takiej osoby, gdyż ta sałatka od zawsze króluje na naszych stołach. Mimo że sałatka jest popularna, to każdy ma na nią swój sposób. Siostra Anastazja postanowiła się podzielić swoją genialną recepturą, jeden składnik dodaje całej głębi smaku!

Sałatka jarzynowa siostry Anastazji ma dodatek marynowanych pieczarek, które są lekko kwaskowate, a to dodaje cudownego kontrastu dla delikatnych warzyw korzennych. Siostra Anastazja ma dopracowane proporcje do perfekcji!

Sałatka jarzynowa siostry Anastazji

Sponsorowane

Czas całkowity 1 godz. godz.

Czas przygotowywania 1 godz. godz.

Składniki

na 10 porcji

• 6 ziemniaki
• 4 marchew
• 3 pietruszka
• 1 seler (średniej wielkości)
• 4 ogórki kiszone
• 4 jajko
• 1 cebula czerwona
• 1 puszka groszek zielony
• 1 słoik pieczarki marynowane
• 1 słoik majonez
• sól
• pieprz

Sponsorowane

Sposób przygotowania

• Świeże warzywa korzenne należy umyć i ugotować w lekko osolonej wodzie. Kiedy będą miękkie, odstawiamy je z gazu, a gdy ostygną, kroimy w drobną kostkę. W tym samym czasie ugotuj jajka na twardo, a gdy ostygną obierz z łupki i pokrój w kostkę.
• Ogórki kiszone, cebulę i pieczarki pokrój drobno w kostkę. Groszek odcedź z zalewy i wrzuć do miski.
• Wszystkie składniki wrzucamy do miski, dodajemy majonez, sól i pieprz. Sałatka smakuje najlepiej po kilku godzinach, gdy wszystkie smaki się połączą.

Wartości odżywcze

Sałatka jarzynowa siostry Anastazji

Na porcję przypada:

Kalorie

173.9

Tłuszcze

 

2.1

g

3

%

Węglowodany

 

32.1

g

11

%

Błonnik

 

6.2

g

26

%

Białka

 

7.5

g

15

%

* wskaźniki procentowe określają dzienną porcję makrosładników dla diety 2000 kcal.

Zobacz

Sałatki i surówki

Polska

Przepis od: Siostra Anastazja

Ocena:

(głosy: 2 )

Sponsorowane

Zobacz również:

• Gołąbki wigilijne z tym fenomenalnym farszem znikają z talerzy w mgnieniu oka