Przepis na churros. To będzie hit na Tłusty Czwartek

Szukasz czegoś wystrzałowego na Tłusty Czwartek? Przepis na churros sprawdzi się w tej roli idealnie! Zresztą za moment sama się o tym przekonasz.

Tłusty Czwartek zbliża się wielkimi krokami. I jeśli w tym roku chcesz przygotować coś wyjątkowego, postaw na genialny i oryginalny przepis. Czegoś takiego jeszcze u nas nie było!

Zanim przejdziemy do szczegółów przepisu, warto wyjaśnić w kilku słowach czym tak w ogóle jest churros. Jest to hiszpański smakołyk. Serwowany zazwyczaj na śniadanie wraz z gorącą i płynącą czekoladą. Churros robi się z ciasta parzonego, po czym smaży się je w głębokim i rozgrzanym oleju.

Z racji na sposób przygotowania i podania, churros przypomina pączki, faworki i oponki. Dlatego też dzisiejszy przepis jest idealny na Tłusty Czwartek. Gotowe smakołyki możesz serwować tradycyjnie z czekoladą, cukrem pudrem lub mieszanką na bazie drobnego cukru i cynamonu. Możliwości jest naprawdę wiele, dlatego masz pewność, że zachwycisz swoich bliskich w 100%

Przepis na churros

Mega chrupiące z zewnątrz i idealnie delikatne w środku. Tak, obok takiej kombinacji nie sposób przejść obojętnie!

Sponsorowane

Czas całkowity 40 min. min.

Czas przygotowywania 30 min. min.

Smażenie: 10 min. min.

Składniki

na 25 sztuk

• 220 g mąka pszenna
• 280 ml woda
• 60 g masło
• 3 łyżki cukier
• 2 szt. jajko
• 1 szczypta sól

Sponsorowane

Sposób przygotowania

• Pracę nad przepisem rozpoczynamy od zagotowania wody z masłem, cukrem oraz solą.
• Kiedy powstanie jednolita mieszanka, zaczynamy dodawać przesianą mąkę.
• Składniki łączymy przy pomocy drewnianej łyżki.
• Następnie podgrzewamy na palniku do chwili, aż stworzą jednolitą mieszankę.
• Garnek zdejmujemy z palnika, po czym dodajemy po jednym jajku.
• W efekcie mamy otrzymać gładkie i jednolite ciasto. Następnie przekładamy je do rękawa cukierniczego.
• W międzyczasie rozgrzewamy olej w głębokim garnku.
• Zaczynamy wyciskać ciasto do garnka. Poszczególne ciastka oddzielamy przy pomocy zwykłych nożyczek, odcinając poszczególne elementy.
• Churros smażymy kilka minut, aż nabiorą złocistych rumieńców.
• Następnie przekładamy je na ręcznik papierowy, po czym podajemy z ulubionymi dodatkami.
• Może być to gorącą czekolada, cukier puder lub mieszanka cukru i cynamonu.
• Smacznego!

Wartości odżywcze

Przepis na churros

Na porcję przypada:

Kalorie

34.1

Tłuszcze

 

0.2

g

0

%

Węglowodany

 

7

g

2

%

Błonnik

 

0.2

g

1

%

Białka

 

1

g

2

%

* wskaźniki procentowe określają dzienną porcję makrosładników dla diety 2000 kcal.

Zobacz

Desery

Hiszpańska

Ocena:

(1 głos)

Sponsorowane

Jak sama widzisz, wystarczy naprawdę niewiele, aby przygotować genialne smakołyki w słodkiej odsłonie. Przepis na churros podbije Twoje serce i to od pierwszego kęsa. Daję Ci na to 100% gwarancji. W moim domu to prawdziwy hit i często je serwuje swoim gościom. Chyba nie muszę dodawać, że znikają z talerzy w mgnieniu oka!

Zobacz także: Oponki serowe z przepisu babci Ali. Lepszych nie jadłaś