Spis treści

Na świątecznym stole nie może zabraknąć jaj pod różną postacią. Pasta jajeczna z przepisu Anny Starmach to „must have” tegorocznej Wielkanocy!

Wielkanoc już za kilka dni. I jeśli szukasz ciekawego przepisu, którym mogłabyś zaskoczyć swoich bliskich, mam coś wyjątkowego. Już za moment dowiesz się, jak przygotować pastę jajeczną z przepisu samej Anny Starmach. To będzie prawdziwa uczta dla podniebienia!

Dlaczego pasta jajeczna Anny Starmach?

Zanim przejdziemy do przepisu, to muszę coś dodać 🙂 Inaczej nie byłabym sobą 🙂 Ani Starmach nie trzeba chyba nikomu przedstawiać. Jej genialne przepisy są bardzo dobrze znane i lubiane. Znawczyni kulinarnego świata podzieliła się również swoją sprawdzoną recepturą na pastę z jajkiem w roli głównej.

Przepis ten świetnie wpisuje się w wielkanocne menu. I oczywiście nie chodzi tu tylko o bazę całego dania, jaką są jajka. Znajdziesz tu również szczypiorek i rzodkiewkę, które nawiązują do wiosennej aury. A jak wiadomo Wielkanoc zawsze obchodzimy właśnie Wiosną.

Pasta jajeczna z przepisu Anny Starmach

Genialna w smaku i pięknie prezentująca się pasta jajeczna domowej roboty jeszcze dziś może pojawić się w Twoim domu!

Sponsorowane

Czas całkowity 20

Czas przygotowywania 20

Składniki

na 4 porcje

5 szt. jajko
10 szt. rzodkiewka
2 łyżki śmietana
2 łyżki majonez
2 pęczki szczypiorek
1 pęczek cebula (dymka)
1 łyżeczka musztarda (ostra)
przyprawy (sól i pieprz)

Sponsorowane

Sposób przygotowania

Pracę nad pastą jajeczną rozpoczynamy od ugotowania jajek na twardo. Anna Starmach podkreśla, że od momentu zagotowania wody, powinniśmy odczekać 10 minut i zdjąć jajka z palnika.
Jajka po ugotowaniu przelewamy zimną wodą, aby zahamować dalszy proces gotowania.
Ostudzone jajka obieramy, po czym ścieramy na tarce. Wybieramy stronę z grubymi oczkami. Oczywiście, jajka możemy również drobno posiekać.
Tak przygotowane jajka łączymy następnie z majonezem (najlepiej domowej roboty), śmietaną (18% lub 22%), musztardą oraz posiekanym szczypiorkiem.
Na koniec doprawiamy przyprawami. Nie zapominamy oczywiście o dodaniu posiekanej wcześniej cebulki dymki.
Gotową pastę jajeczną wykładamy na chrupkie pieczywo.
To jednak nie koniec. Każdą kanapkę przygotowaną w ten sposób dekorujemy również plastrami rzodkiewki.
Smacznego!

Wartości odżywcze

Pasta jajeczna z przepisu Anny Starmach

Na porcję przypada:

Kalorie

84.2

Tłuszcze

5.7

Węglowodany

0.7

Błonnik

0.1

Białka

7.1

* wskaźniki procentowe określają dzienną porcję makrosładników dla diety 2000 kcal.

Zobacz

Dodatki

Polska

Przepis od: Anna Starmach

Ocena:

(1 głos)

Sponsorowane

Koniecznie daj mi znać, co myślisz o dzisiejszym przepisie. I czy w ogóle taki dodatek znajduje się na Twoim wielkanocnym stole? U mnie nie ma opcji, aby go zabrakło. Wszyscy domownicy za nim przepadają. W tym roku planuje przygotować go właśnie z przepisu niesamowitej Anny Starmach.

A jeśli szukasz więcej ciekawych pomysłów na wielkanocne menu, oczywiście zapraszamy do naszej bogatej bazy z przepisami. Na pewno znajdziesz tam wiele perełek kulinarnych. Co więcej, na naszej stronie czeka też wiele ciekawych rozwiązań i porad, które ułatwią zorganizowanie idealnej Wielkanocy pod każdym kątem. Taka wiedza na pewno się przyda, zwłaszcza w ciagu najbliższych dni, kiedy dopadła nas po raz kolejny przedświąteczna gorączka.