Spis treści
Szukasz ciekawego przepisu na smaczny obiad? Nuggetsy z kalafiora w pysznej panierce sprawdzą się w tej roli idealnie. Po prostu palce lizać!
Nie wiem jak Ty, ale ja czasami mam dość standardowych przepisów. Bo ileż można jeść na okrągło, makarony, mięso i ziemniaki. Każdy z nas potrzebuje jakiejś odmiany. I dziś dowiesz się, jak to zrobić w kreatywny sposób. Już za moment przygotujesz prawdziwą ucztę dla podniebienia i to zaledwie z kilku składników. Będzie ciekawie, zdrowo i fitowo!
Przepis na genialne nuggetsy z kalafiora
Chyba nie znam nikogo, kto nie lubiłby nuggetsów. Te genialne kęski w panierce świetnie sprawdzają się zarówno w roli pysznej przekąski, jak i smacznego dodatku do obiadu. Dziś pójdziemy jednak o krok dalej. Standardowe mięso zastąpimy pysznym warzywem. Kalafior świetnie sprawdzi się w roli warzywnych nuggetsów.
Co więcej, nie będziemy smażyć ich w głębokim oleju. Upieczemy je w piekarniku, dzięki czemu przygotowany obiad będzie lekki i zdrowy. Również maluchy pokochają go od pierwszego kęsa. Po prostu palce lizać!
Nuggetsy z kalafiora
Składniki
na porcji
- 1 szt. kalafior
- 80 g mąka (z ciecierzycy)
- 1 łyżeczka cebula granulowana
- 1 łyżeczka czosnek granulowany
- 1 łyżeczka papryka słodka mielona
- 1 łyżeczka sól
- 1/2 łyżeczki pieprz
- 100 ml woda
- 40 g parmezan
Sposób przygotowania
- Pracę nad przepisem rozpoczynamy od przygotowania kalafiora.
- Najpierw oczyść warzywo, po czym podziel je na mniejsze kawałki.
- W dużej misce połącz starty na tarce parmezan, wodę, mąkę z ciecierzycy oraz przyprawy.
- Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki.
- Kiedy powstanie jednolita mieszanka, zanurz każdą różyczkę kalafiora we wcześniej przygotowanej mieszance.
- Następnie przełóż kawałki kalafiora na formę do pieczenia, wyłożoną papierem do pieczenia.
- Po czym piecz przez 25 minut w piekarniku rozgrzanym do temperatury 200 stopni Celsjusza.
- Upieczone nuggetsy z kalafiora podawaj z frytkami, ryżem lub ziemniakami.
- Smacznego!
Wartości odżywcze
I to wszystko! Teraz już wiesz, jak w szybki i prosty sposób przygotować ciekawy obiad dla całej rodziny. Koniecznie daj mi znać, co myślisz o takiej formie warzywnych nuggetsów. Ja ją wręcz uwielbiam i bardzo często przygotowuję dla swoich bliskich. Chyba nie muszę dodawać, że są nią zachwyceni!
Zobacz także: Olej marchewkowy na idealną skórę. Zrobisz go w domu!