Krokiety z jajecznym farszem. Zrobisz je w mgnieniu oka

Ciągle pozostajemy w atmosferze Wielkanocny. Stąd też pomysł na genialne krokiety z jajecznym farszem. Znikają z talerzy w mgnieniu oka!

Choć Wielkanoc już za nami, na pewno masz w domu wiele produktów, których nie zdążyłaś zużyć. I pewnie na tej liście znajdą się jajka. Jeśli nie masz pomysłu na ich kreatywne wykorzystanie, przychodzę z pomocą.

Na bazie jajek ugotowanych na twardo możesz stworzyć genialny obiad. I to zaledwie z kilku składników, które na pewno masz w domu. Dodatkowe zakupy Ci nie grożą. Wręcz przeciwnie, od razu możesz zabierać się do pracy.

Dlaczego krokiety z jajecznym farszem?

Bazą dzisiejszego przepisu są naleśniki. Na naszej stronie znajdziesz całą masę inspiracji, jak je przygotować z przeróżnymi dodatkami. Nie brakuje tam również przydatnych trików i rozwiązań, dzięki którym zrobisz je bez problemu. Drugim kluczowym składnikiem jest pyszny farsz na bazie jajek.

Po połączeniu obu tych składników i dodaniu chrupiącej panierki zrobisz nietypowe, ale jednocześnie przepyszne krokiety. Będzie to na pewno ciekawa odmiana i powiew świeżości w każdej kuchni. Co więcej, proces przygotowania dzisiejszych krokietów jest mega prosty. Do tego czas poświęcony na przygotowanie krokietów w takim wydaniu jest znacznie krótszy od tradycyjnych rozwiązań.

Krokiety z jajecznym farszem

Oryginalne krokiety z farszem na bazie jajka zawrócą w głowie największemu niejadkowi. Po prostu palce lizać!

[the_ad_placement id=”content_recipe_1″]

Czas całkowity 50 min. min.

Czas przygotowywania 30 min. min.

Smażenie: 20 min. min.

Składniki

na 6 porcji

Ciasto naleśnikowe:

• 3 szt. jajko
• 380 ml mleko
• 250 ml woda (gazowana)
• 260 g mąka
• 1/4 szkl. olej
• 1 łyżeczka olej

Jajeczny farsz:

• 15 szt. jajko (ugotowane na twardo)
• 1 opakowanie serek (kanapkowy)
• 1 natka szczypiorek
• 1 łyżeczka sól
• 1/2 łyżeczki pieprz

Panierka:

• 2 szt. jajko
• 1 szkl. mąka
• 1 szkl. bułka tarta

[the_ad_placement id=”content_recipe_2″]

Sposób przygotowania

• Składniki na ciasto łączymy ze sobą, po czym smażymy na rozgrzanej patelni cienkie naleśniki.
• Jednocześnie gotujemy na twardo jajka.
• Następnie obieramy jajka i ścieramy je na tarce. Można je również drobno posiekać nożem.
• Do jajek dodajemy posiekany drobno szczypiorek oraz serek kanapkowy. Na koniec doprawiamy solą i pieprzem.
• Powstały farsz nakładamy na wcześniej usmażone naleśniki, po czym zwijamy jak na krokiety.
• Każdy taki element obtocz w mące, roztrzepanych jajkach oraz bułce tartej.
• Na sam koniec zostaje smażenie na złocisty kolor z każdej strony.
• Smacznego!

Zobacz

Dania bez mięsa

Polska

Ocena:

(1 głos)

[the_ad_placement id=”content_recipe_3″]

Koniecznie daj mi znać, co myślisz o takiej wersji krokietów. Moim zdaniem to bardzo ciekawa alternatywa dla tradycyjnych rozwiązań, która aż się prosi, żeby wykorzystać ją w okresie świąt wielkanocnych. Zgadzasz się ze mną?