Spis treści
Ciągle pozostajemy w atmosferze Wielkanocny. Stąd też pomysł na genialne krokiety z jajecznym farszem. Znikają z talerzy w mgnieniu oka!
Choć Wielkanoc już za nami, na pewno masz w domu wiele produktów, których nie zdążyłaś zużyć. I pewnie na tej liście znajdą się jajka. Jeśli nie masz pomysłu na ich kreatywne wykorzystanie, przychodzę z pomocą.
Na bazie jajek ugotowanych na twardo możesz stworzyć genialny obiad. I to zaledwie z kilku składników, które na pewno masz w domu. Dodatkowe zakupy Ci nie grożą. Wręcz przeciwnie, od razu możesz zabierać się do pracy.
Dlaczego krokiety z jajecznym farszem?
Bazą dzisiejszego przepisu są naleśniki. Na naszej stronie znajdziesz całą masę inspiracji, jak je przygotować z przeróżnymi dodatkami. Nie brakuje tam również przydatnych trików i rozwiązań, dzięki którym zrobisz je bez problemu. Drugim kluczowym składnikiem jest pyszny farsz na bazie jajek.
Po połączeniu obu tych składników i dodaniu chrupiącej panierki zrobisz nietypowe, ale jednocześnie przepyszne krokiety. Będzie to na pewno ciekawa odmiana i powiew świeżości w każdej kuchni. Co więcej, proces przygotowania dzisiejszych krokietów jest mega prosty. Do tego czas poświęcony na przygotowanie krokietów w takim wydaniu jest znacznie krótszy od tradycyjnych rozwiązań.
Krokiety z jajecznym farszem
Składniki
na porcji
Sposób przygotowania
- Składniki na ciasto łączymy ze sobą, po czym smażymy na rozgrzanej patelni cienkie naleśniki.
- Jednocześnie gotujemy na twardo jajka.
- Następnie obieramy jajka i ścieramy je na tarce. Można je również drobno posiekać nożem.
- Do jajek dodajemy posiekany drobno szczypiorek oraz serek kanapkowy. Na koniec doprawiamy solą i pieprzem.
- Powstały farsz nakładamy na wcześniej usmażone naleśniki, po czym zwijamy jak na krokiety.
- Każdy taki element obtocz w mące, roztrzepanych jajkach oraz bułce tartej.
- Na sam koniec zostaje smażenie na złocisty kolor z każdej strony.
- Smacznego!
Wartości odżywcze
Koniecznie daj mi znać, co myślisz o takiej wersji krokietów. Moim zdaniem to bardzo ciekawa alternatywa dla tradycyjnych rozwiązań, która aż się prosi, żeby wykorzystać ją w okresie świąt wielkanocnych. Zgadzasz się ze mną?